为贯彻执行市十三次党代会报告和市政府工作报告有关“完成关键农业产品整个过程追溯”“进行关键农产品溯源管理方法示范点”工作部署,进一步加强关键农业产品、食品质量安全管控,不断完善关键农业产品、食品类整个过程追溯管理方法体制机制创新,近日,市市场监督管理根据座谈交流、走访调查融洽等方法有序推进关键农业产品、食品安全追溯管理方法试点。
2月17日,市市场监督管理举办追溯管理方法试点交流会,各个区局带头部门责任人参加会议。大会对《佛山市重要农产品、食品溯源管理试点工作实施方案(草拟稿)》开展探讨,并明确提出修改建议。地市级溯源平台基本建设方演试溯源平台经营人手机端和销售市场开设方运用端设计方案原形;市编号所详细介绍关键农业产品“一物一码”品质追溯试点工作方案;各个区局详细介绍2022年追溯管理方法试点分配。市、区就追溯管理方法试点推动达成一致:一是分阶段开展,深入开展。以顺德区为示范点地域,紧紧围绕活猪、烧卤熟菜、湿粉食品类为关键种类,分阶段推动追溯管理方法。二是整合系统,搞好连接。将原来的风险分级、日常查验、公司自纠自查、快检等系统软件控制模块与溯源平台融合,防止好几个系统软件与此同时应用,保证一个系统软件对外开放。与此同时,与农业农村单位、商单位的溯源系统完成数据信息连接,互连共享资源。三是选择销售市场,塑造榜样。融合农贸批发市场升改工作中推动,选择一部分评星销售市场基本建设追溯管理方法榜样销售市场,产生示范作用,不断提高食品安全监管水准。
2月18日,市市场监督管理党委委员、副局张玮武领着食品类销售科、科信科有关工作人员与市农业农村局、商务局沟通交流关键农业产品、食品安全追溯管理方法试点推动及系统软件连接问题。大会上,三单位各自报告了2022年—2026年实施方案,并就示范点种类、追溯方法、服务平台连接、编码追朔等小细节问题深入探讨,对下一步工作达成一致:一是先主后次,有的放矢。先在关键、高危种类实行追溯管理方法试点,再逐渐扩张示范点种类和示范点地域。二是归类执行,有序推进。融合食品企业发展趋势具体,归类执行,持续推进,注重成效。三是信息内容互连,一环扣一环。销售市场监督机构的追溯平台要与农业农村单位、商单位目前的追溯平台合理对接,完成信息内容互连、信息共享、一环扣一环。