韩国冷冻参鸡汤出口中国市场之路将被打开

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2022-03-07 15:48:07 关注： 0 次

标签： 中国 , 冷冻 , 出口 , 家禽 , 标准 , 调制 , 速冻 , 食品 , 食品安全国家标准 , 食品药品安全 , 鸡汤

　　食品添加剂网讯 3月7日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：随着中国食品安全国家标准GB19295-2021 速冻面米与调制食品中新设定了家禽肉的标准及规格，韩国国内生产的冷冻参鸡汤出口中国的道路已经打开。

　　韩国食药部为了促进参鸡汤出口，从2006年开始中韩两国就中国食品标准进行了协商，从2016年开始，将常温参鸡汤产品*（灭菌，甑煮食品）适用于罐头食品的标准（GB7098-2015）出口中国。

　　*2019年对华出口约38吨，约117万美元。

　　但是冷冻参鸡汤食品产品没有适用的中国标准及规格，中韩食品标准专家协会*经过几年研究讨论，于去年9月制定了相关规定，从今年3月7日开始，可以向中国出口。

　　*以中韩两国在食品安全标准领域合作为目的，从2009年开始运营，去年12月举行第12次会议/（韩国）食药部食品标准企划馆，（中国）国家卫生健康委员会国家食品安全危害评估中心。

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