近日，湘潭市举办2022年地市级领导干部及县处级领导干部学习贯彻党的十九届六中全会精神专题讲座读书班。湘潭市销售市场监督管理局隶属一大队对主题活动期内的食品卫生安全运行完成了关键管控。

　　主题活动进行前，稽查人员在招待企业进行了资质审查和现场检查，对生产加工制做自然环境、凉菜制做、餐用品清理消毒杀菌、食品留样、从业者健康情况等开展了多方位查验，当场下达监管意向书，具体指导整顿。与此同时，稽查人员对附近的餐饮店、日用百货店、流动性小商贩等食品经营企业开展了监督管理，清除食品类安全风险，保证不留死角。