为加强院校校园内及附近食品卫生安全和新冠疫情防控工作中，合理防止食品安全问题，切实维护全体师生身心健康和饮食卫生安全，2022年2月28日，德阳市市场监督管理、教育局、市卫生健康联合会及刑侦大队创立协同检查组，对于2022年春天高校食堂食品卫生安全进行“双随机、一公布”抽样检查工作中。

　　检查组随机抽取中江县安宁核心院校（中小学）和中江县继光实验中学（初中）。紧紧围绕疫情防控落实情况、食品经营批准、原材料操纵（含食用添加剂）、生产加工制作过程、配餐、就餐与派送、餐饮具清理消毒杀菌、场地和设备清理维护保养、食品安全监管、员工管理、“互联网技术 明厨亮灶”基本建设及安全性天然气等状况开展具体查验，并审查购置账表资质证书和单据。

　　此次查验工作中采用现场查验，任意查看有关贯彻落实疫情防控和2022年春天学校食品安全工作中等相关资料，现场检查发觉的问题和违规案件线索转交中江县市场监督管理解决，明确提出整改时限及规定。中江县市场监督管理将依据查验发觉的问题，依规依规开展处理。

　　根据认真细致的查验，以上2个学校食堂管理井然有序，操作规范，对策及时，纪录齐备，但存有一些小细节问题，如中江县安宁核心院校（中小学）传菜员间电梯轿厢口与电梯井道有间距，存有安全隐患，中江县继光实验中学（初中）糕点的做法间紫外线灭菌灯安裝部位有误。检查组当场将查验結果报告给被查验企业，勒令期限整顿，并规定其准时汇报整顿材料，推行问题消号管理方法。