为综合搞好院校和幼稚园（下列通称院校）常态疫情防控和2022年春天学年学校食品安全工作中，2月18日，市场管理质监总局政策研究室协同教育部办公厅、我国卫生健康委政策研究室、国家公安部政策研究室下发《关于统筹做好2022年春季学校新冠肺炎疫情防控和食品安全工作的通知》（下称《通知》）。

　　《通知》规定，全国各地市场管理、文化教育、卫生健康、公安机关等机构要根据国务院办公厅联防联控体制规定，优化实施方案和工作方案，综合搞好春天学年校园疫情防控和食品卫生安全工作中。要催促具体指导学校外配餐企业和高校食堂严把進口冷链物流食品类等关键食品管理方法关，健全食品安全追溯管理体系，检查存留检验检测达标证实、抗体检测达标证实及消毒杀菌证实等。

　　一是贯彻落实学校外配餐企业和院校监督责任，加强对高校食堂或授权委托经营人的日常管理，贯彻落实院校所属单位陪餐制度。新学期开学前全方位进行自纠自查，立即清除食品类安全风险。二是催促学校外配餐企业和高校食堂严格把关食品工业制做个人行为，加强对院校反食品类消耗文化教育和管控的监督具体指导，正确引导大学生培养节俭、节约粮食的文明用餐习惯性。三是加强重点监督管理，严格遵守院校附近不能设定售酒营业网点及严禁向青少年售酒的要求，严厉查处朝向未成年营销推广情色庸俗食品类违反规定违规操作。四是深入推进“互联网技术 明厨亮灶”等聪慧管理机制，接纳广大群众对校园内食品安全监管工作中的监管，逐步完善食品安全监管合作体制，坚决杜绝出现重要食品安全问题。