为进一步加强猪用抗菌药物环境整治，促进蛋禽等肉制品产品质量水准提高，2月16日，江苏举办猪用抗菌药物应用减量化暨蛋禽产品品质安全性提高行動运行视频会，讲解行动方案，布署重点工作。省农业农村厅袁上达总兽医师列席会议并发言。

　　会议指出，近些年我省左右用心贯彻执行中共中央国务院办公厅和市委市政府决策部署，大力开展品质丰农发展战略，进一步搞好肉制品品质安全管理，肉制品产品质量水准整体平稳，但一部分种类、一部分阶段肉制品品质安全风险依然突显。要详细分析肉制品产品质量问题形成的缘故，从讲政治有信念的相对高度、对人民承担的层面和产业链高质量发展的视角，深刻认识进行提高行動的必要性、迫切性、义务性。

　　会议强调，全国各地要依据我省猪用抗菌药物应用减量化和蛋禽产品品质安全性提高2个行动方案规定，坚持问题导向，加强综合性强化措施，深入开展相应措施落地式奏效。关键狠抓五个层面工作中：一是抓宣传策划学习培训。根据进行主题风格宣传活动、派发技术文档、宣传材料等宣传策划科学合理安全用药专业知识，加强非法违反规定服药经典案例警示教育心得，提高养殖厂户行为主体担当意识。加速执行产品质量告知承诺，向经营规模养殖厂派发标准应用饲料通知单，并签署标准应用饲料保证书，催促养殖厂贯彻落实食用农产品服务承诺合格合格证书规章制度。二是抓喂养管理方法。关键把好种苗关、喂养关、病疫防治关、投入品关，根据选择改良品种和牌子生产厂家的种苗，改进喂养自然环境标准，严格遵守微生物安全防护规章制度和饲料的安全应用工作纪律要求等对策，全面提高畜禽养殖身心健康饲养水准。三是抓技术性具体指导。借助当代特色农业技术性管理体系、兽医技术推广管理体系、职业农民培养具体指导系统等大力开展专业技术培训和具体指导，提高科学化服药水准。四是抓监督管理。加强平时监督和暗查暗查，严厉查处应用禁止使用药物和其它化学物质、停止使用饲料、人买药物、假冒伪劣饲料、原辅料等非法违规操作，产生严厉查处严格管理的高压态势。五是抓检测稽查。提升监管抽样检查计划方案，提升蛋禽商品、中小型养殖厂户等抽样检验比例，严苛执行“检打连动”，严肃查处各种非法违规操作。