2021年12月，广东各个销售市场监督机构共进行食品卫生安全监管抽样检验48026批号，不过关1717批号，整体不过关发觉率是3.58%。住户消耗量比较大的粮食作物加工品、肉食品、食用农产品和植物油、植物油脂以及产品的抽查废品率各自为1.58%、2.08%、4.34%、3.37%，奶制品所有达标。各种食品类监管抽样检验結果见配件。

　　当月发现问题以农饲料残余问题和微生物菌种环境污染问题为主导，占不过关数量的占比分別为27.57%、25.07%；性能指标不合格问题占不过关数量的比例为17.22%，超范围超限定应用食用添加剂问题占不过关数量的比例为11.72%，重金属超标等原素环境污染问题占不过关数量的比例为9.92%，标识问题占不过关数量的比例为4.47%。

　　各个销售市场监督机构发布的实际抽样检验信息内容可在其政府门户网站或根据别的重要途径查看。

　　谨此通知。

　　广东销售市场监督管理局

 

　　2022年1月11日

　　配件

　　2021年12月食品卫生安全监管抽样检验結果明细表