2022年1月5日，澳大利亚食品类检验局公布2019年至2021年蛋糕烘焙商品中未申报的过敏源汇报。提取了182种蛋糕烘焙商品开展过敏原检查。91.2%（166个）试品并无带有一切未标识的过敏源。8.8%（16）试品的未标识过敏源呈阳性，例如牛奶蛋白（β-乳免疫球蛋白及opo结构脂）、生鸡蛋、花生仁及白芝麻。在检测试品中，有2款样品试品呈牛乳呈阳性（1.1%），2款试品呈opo结构脂呈阳性（1.1%），7款试品未申报生鸡蛋呈阳性（3.8%），2款试品白芝麻检验呈阳性（1.1%），2款试品呈花生仁呈阳性（1.1%）。因为成份或最后商品中的交叉式环境污染，低的水准上的未申报过敏源很有可能会被引进商品中，吐司面包试品中的生鸡蛋（3800mg/kg）和吐司面包试品中的白芝麻（1400mg/kg）标识未申报总数较多。此次调研共招回5多种产品。