据不彻底统计分析，2021年台湾省通告不过关進口农食商品的636个实例中，商品不过关缘故关键聚集在农残、重金属超标、添加剂、污染物质及内毒素等多个层面。详细如下：

　　一、农残问题

　　2021年台湾省不过关进口商品的实例中，涉及到农残问题的共441例。主要包括新鲜水果及水果产品（162例）、茶及有关产品（80例）、蔬菜水果及蔬菜制品（64例）、调味料及香辛料（58例）、粮食作物及粮食加工品（42例）、功能性食品（15例）以及他食品类（20例）。

　　1、新鲜水果及水果产品实例中化肥类型主要是2,6-DIPN、赛安勃、氟尼胺、得克利、芬普尼、赛派芬、依芬宁和依普同样10种。

　　2、茶及有关产品实例中化肥类型主要是2,6-DIPN、氟大灭、比赛结果培和矽护芬等4种。

　　3、蔬菜水果及蔬菜制品实例中化肥类型62种，涉及到氟派瑞、赛安勃、护矽得、宾复制、草杀净、除虫菊精、得克利、同心协力精、亚特松等。

　　4、调味料及香辛料实例中涉及到60种化肥，涉及到得克利、贝芬替、芬普尼、赛速安、赛洛宁、布飞松、菲克利、可尼丁等。

　　5、粮食作物及粮食加工品（豆类食品和谷类）的实例中国共产党涉及到23种化肥，主要是嘉磷塞、赛速安、可尼丁等。

　　二、重金属超标、污染物质及内毒素超标准

　　1、重金属污染问题：不合格产品实例共73例，均为镉超标，在其中涉及到海产品以及产品有54例，实际商品包含冷藏黑箭鱼、生耗、冷藏丁香鱼、冷冻鱼皮、冷藏鱼籽、冷藏小章鱼、冷冻花蟹等。

　　2、污染物质及内毒素问题：不合格产品实例共31例，不过关缘故主要是黄麴毒素、二氧化硫和苯(a)骈芘超标准，涉及到产品品种主要是蔬菜水果及蔬菜制品、生产加工食品类、干果产品、新鲜水果及水果产品、谷类加工品等。

　　三、添加剂、甜味素

　　1、添加剂不过关的实例共50例，不过关缘故主要是苯甲醛、己二烯酸、羟苯甲酸甲酯等超标准，不合格产品类型主要是生产加工食品类、功能性食品和调味料。

　　2、甜味素不合格的实例共14例，不过关缘故主要是白砂糖、环己基(代)磺醯胺酸、甜菊醣苷超标准，不合格产品类型主要是新鲜水果产品、调味料。