为进一步加强冷链物流食品安全监管和疫情防控工作中,确保众多广大群众的人身安全和身心健康,元旦期间,宁都县销售市场监督管理局对管辖区内商场、餐饮业企业、农贸批发市场、冻库等冷冻产品进行了专项整治。
稽查人员关键查验了各种冷链物流食品卫生安全,查询了冷链物流食品类的存储标准、产品品质、标识标志、食品类来源于、检验检疫证明等。查验中,稽查人员催促经营人创建拿货账表和销售台账,严苛执行拿货检查和索证索票责任,不购置、不生产加工、不运营无追溯凭据、来路不明的食品类,而且规定公司认真落实食品卫生安全监督责任,并对查验中发觉的问题提到了实际的整改方案和提议。
下一步,宁都县销售市场监督管理局将进一步紧抓疫情防控及冷链物流食品安全监管幅度,保证冷链物流食品卫生安全注入,安全性通道,牢筑肺炎疫情防御,切实维护广大群众的饮食卫生安全。