近日，三亚市初级法院对海口市某早点店因采用没经检验检疫的走私冷冻牛肉被罚提到的行政部门诉讼案依规做出终审判决：驳回申诉，检察院抗诉。海口市中级法院依规适用三亚市销售市场监督管理局（下称海口市市场监管局）打压非法食品类经营人，进一步贯彻“以人民为中心”的司法部门核心理念，维护保养广大群众生命健康，获得了较好的法律法规实际效果和社会发展实际效果。

　　漆某某长期性在三亚市不法市场销售没经检验检疫的走私冷冻牛肉。2020年7-8月，三亚市盐田区某早点店以小于市价的价钱，向漆某购置走私冷藏牛键制作早餐出售，金额总共10380元。2021年6月，海口市市场监管局经充足调研后，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十条、第一百三十二条的要求，对该早点店做出警示及依照金额额度19.5倍处罚202410元的处理决定。某早点店不服气，将市场监管局诉至海口市琼山区法院，要求撤消以上处理决定。琼山人民法院经审核做出一审判决，驳回申诉某早点店的诉请。某早点店不服气，起诉至海口市中级法院。

　　大法官提示：人是铁饭是钢，安全性是产品交易的最低标准规定。食品类安全第一，事关广大群众舌尖上的美味的安全性。食品类经营人是食品卫生安全的第一责任人，理应对所生产运营食品类的安全性承担。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第八项明文规定，严禁生产运营未按照规定开展检验检疫或检验检疫不过关的肉类食品，或是未经检验或者检测不过关的肉类食品产品。

　　大法官提示三亚市众多食品类经营人，一定要从此案中汲取教训，以此为戒，深刻理解没经检验检疫检测肉类食品的伤害，提升食品卫生安全担当意识和法治意识，严格执行新食品安全法，尽量根据合理合法渠道选购肉类食品及肉食品，保证所运营食品类可以信赖，切不可为了更好地贪便宜得不偿失，乃至酿成大祸，后悔不已。