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查验目标
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检查项目
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归类
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种类名字
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农业产品
（12种）
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蕨菜、紫萁
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铅、镉
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干橘梗（新鮮）、板栗（破壳）
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二氧化硫
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平菇（干躁）、小葱（新鮮）、红枣（干躁）
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化肥（511种）
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香蕉苹果、菠萝蜜、青芒、红心火龙果、释迦果
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肉制品
（3种）
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调料肉、破碎生产加工肉食品、筒骨加工品
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尼古丁黑色素
亚硝胺（仅限于烟薰产品）
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海产品
（6种）
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明太鱼（冷藏、干躁）、大黄鱼（冷藏）、鲷鱼（冷冻）、乌贼（冷藏）、贝壳类（冷藏、肉）
*与别的关键点解决方式不相干
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汞、铅、镉
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贝类（冷藏）
*与别的关键点解决方式不相干
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硝基呋喃类
单诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星
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生产加工食品类
（16种）
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花生仁或干果产品
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总黄曲霉毒素、沙门菌
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干鱼脯（明太鱼）
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大肠埃希菌、添加剂
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植物油脂质（豆油、玉米胚芽油、油菜子油、黑米油、香油、植物甾醇香油、苏子油、获取苏子油、活络油、葵花油、油菜籽油、落食用油、植物油）
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过氧化值、亚硝胺
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蔬菜水果加工品（煮蕨菜、煮紫萁）
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铅、镉
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身心健康功能性食品
（4种）
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复合益生菌
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益生菌数、崩解度
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带有EPA及DHA的植物油脂
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EPA及DHA之和
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营养元素商品
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营养元素成分
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金盏花植物甾醇
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胡萝卜素
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