元旦节春节将至，为保证全省众多广大群众饮食卫生安全，合理防止和操纵食物中毒事件产生，且当今新冠肺炎疫情防控仍处在关键期，鄂尔多斯销售市场监督管理局公布食品卫生安全交易提醒。

　　1、购置食品类应挑选具有相对应资质证书的靠谱大型商场、商场、销售市场和网络购物平台，食品类购买要留意查询食品包装标签、验证标志、生产制造日期和保存期等，要选购感观一切正常的食品类或食品，观查是不是新鮮，包裝是不是完好无损、有没有起包（涨袋）等状况。针对必须冷冻和冷藏的食品类，选购时要留意是不是合乎相对应的储存标准。果断保证不购置、不接受、不服用野生动植物，不选购没经检验检测或来路不明的废弃物。

　　2、顾客在购买食品类时要留意食品类外包装盒上标志或是产品手册，查询食品类的产品名、原产地、企业名、生产制造日期、生产许可号或SC标示等标志是不是清晰、齐备，外包装盒是不是干净整洁，有没有损坏，是不是在保存期限内。

　　3、依照《鄂尔多斯市新型冠状病毒感染发肺炎疫情防控指挥部通告》有关规定，元旦春节期内不倡导集聚和聚会活动，不允许规模性的集聚。请广大群众严格执行全国各地疫情防控要求，主动贯彻《公民防疫基本行为准则》，认真落实本人防护措施，培养佩戴口罩，讲究卫生、常自然通风、少集聚、“一米线”、分餐制制等保持良好生活习惯和合理膳食。

　　4、外卖订餐时要留意查询商家的食品卫生安全有关证件，挑选近距的餐饮业企业购买，尽可能减少食材运输時间。查验食品包装材料是不是详细，食物品质是不是新鮮，应立即服用，勿长期储放，尽可能不网上购物凉拌菜、生食品类种、冷拉点心等高危食品类。尽可能挑选“无触碰”式派送。接到网上订餐食品类后，要留意查询食品质量安全并保存消费凭证。

　　5、节日期内，应科学合理合理饮食。进餐须加控制，荤素搭配相兼，油炸食物、甜品宜适当，以防陡然提升肠胃消化吸收作用的压力，造成急性肠胃炎、慢性胰腺炎、胃炎等病症，尤其是身患糖尿病患者、血压高、血脂高等病症的群体要少喝酒，合理膳食，多食含有甲基纤维素、维他命的新鲜水果、水果等口味淡营养食品。

　　6、顾客发觉食品安全问题，举报时要按照规定储存好觉得存在的问题的食材原貌，储存好交易单据等相关凭据。产生疑是食物中毒事件，要及早就医，并应保留好就医纪录、检测报告等有关直接证据，便于相关部门证据调查，立即拨通销售市场监督机构举报投诉电话“12315”。