天长市市场监督管理践行“让管控跑在风险性以前”管控核心理念，自11月起在全区范畴内积极开展食品卫生安全“雷霆行动”，电视剧亮剑出招，力争成效。

　　一是“严规范”贯穿始终。在“雷霆行动”中，坚持不懈贯彻执行“四个最严”管控规定，突出主题、专项检查，果断保证食品卫生安全企业底数清、从业者清、经营范围清、详细地址清、证件清“五清”，力争做到专项检查抽样检验不过关问题公司、专项检查管辖区冻库存储生产经营者及食品类生产运营各阶段、专项检查校园内和时代餐饮业生产经营者、专项检查伤害食品卫生安全违规行为案件线索等风险性安全隐患排查“四个全面”。

　　二是“两步走”稳步推进。依照分阶段推动、综合处理的工作目标，先举办布署动员大会，由各市场监管所及有关股室进行自纠自查，找到出现的食品类安全风险问题，归纳剖析产生个人整改措施；再举办重点调度会，坚持问题导向，联合行动、赫仑整顿，积极开展综合性管控稽查。目前为止，发觉风险性安全隐患74个，依法查处食品卫生安全案子16起，严厉查处了食品卫生安全行业违规行为，合理标准了食品类市场的需求。

　　三是“多层次”宣传策划构建。坚持不懈恰当舆论宣传导向性，积极开展食品安全宣传走进校园、进公司、进乡村、社区活动总结、进机关单位，根据多方位、高频率次、多种渠道的舆论宣传，对整顿专项整治中的经验做法、经典案例、依法查处信息内容立即开展汇总宣传策划曝出，提高正脸指引和背面警告，强有力震慑食品卫生安全违规行为。现阶段进行各种食品安全宣传主题活动20余场次，构建出每个人参加、每个人监管食品卫生安全深厚气氛。

　　四是“精确化”认真落实。推动餐饮业小商贩标准整顿，与流动性小商贩签署食品卫生安全责任承诺书，实行“小服务承诺，大义务”，正确引导完成文明行为标准运营。推进校园内餐饮业管控，进行“快乐时光，童真相随”为主题风格的食品安全宣传进幼儿园特色主题活动，促进食品安全教育从娃娃抓起。

　　下一步，天长市市场监督管理将进一步优化每日任务职责分工，确立工作方案，将义务层层落实，立即检查督促，努力实现分类施策、靶向治疗管控、打击目标，用绣花功夫构建安心安全食品消费市场，让食品卫生安全“雷霆行动”见成效。