食用添加剂网讯 2021年12月17日,新加坡第一产业部(MPI)公布贝壳类内毒素环境污染水域风险性报警。
新加坡MPI提议群众不必搜集或服用从坎特伯雷全部班克斯半岛花园打捞的贝壳类。该水域待检贝壳类的拉肚子性贝壳类内毒素的水准已超出MPI设置的0.16mg/Kg的安全性限定,存有服用风险性。受影响地区如下图:
受影响的贝壳类包含贻贝(mussels)、杜蛎(oysters)、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带海蛎子(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝(scallops)、猫眼电影(catseyes)、小鳗鱼(kina)及其全部其他的双壳贝壳类。
新加坡MPI提示,贝毒食物中毒症状包含:头疼、拉肚子、吸气与吞咽障碍、恶心想吐、发麻,情况严重乃至会身亡。顾客假如发生食物中毒症状,应当拨通健康热线或是就诊。
新加坡MPI将再次检测该水域的贝壳类内毒素水准,并立即升级相关信息。