中国共产党重庆市涪陵区委书记王志杰对出席会议特邀嘉宾的来临表明热烈欢迎，对一直以来适用涪陵榨菜发展趋势的各个组织表示感激，并表明将以自主创新、产业链自主创新推动涪陵榨菜产业链的身心健康迅速发展趋势，将“涪陵榨菜”的个人名片引向全国各地、引向全球。

　　我国调味品协会常务委员副理事长兼理事长白燕对在肺炎疫情常态防治的情况下，战胜困难，赶到实地的特邀嘉宾表明热烈欢迎，对涪陵区变成全国各地调味料十大共创产业园区之一恭贺。她提到：调味料产业链在中国国民生产总值中常占的比例尽管并没有非常大，可是做为饮食搭配的必须品，在住户饮食搭配、文化自信和对幸福生活的憧憬层面充分发挥了不可替代的功效。咸菜做为调味料中酱腌菜的一类细分化商品，有悠久的历史，应用普及化，变成在我国调味料产业链中提高更为迅速的行业之一。涪陵榨菜产业链在原料栽种、政府部门适用和知名品牌推动层面，具备较强的优点。乌江榨菜早已成为了在我国众所周知的榨菜品牌，并且公司对发展方向的合理布局，条理清晰，发展战略广阔。今日的大会有两个重要主题风格，一是自主创新，二是专业化。自主创新不仅取决于创新产品、技术革新和方式自主创新等，还必须思考的革新和认知能力的改革；专业化层面，最先要对专业化的基本概念有清楚的了解，要在坚持不懈中国味道的文化自信的根基上，创建专业化的视线和布局，寻找经济发展与提升。祝福涪陵榨菜产业链在政府部门、领域和公司的同时推进下，摆脱一条合乎本身进步的产业链自主创新与专业化之途。我国调味品协会想要为其颠覆式创新助推，促进发展趋势。

　　中科院院士工程院院士陈君石提到：之前小小咸菜，可以变成一个产业链，离不了当地政府的帮扶，离不了制造业企业的恪守，自然也离不了科技工作者在繁育、生产工艺流程和技术性改善、生产设备产品研发等领域的辛勤付出。涪陵榨菜产业链发展壮大，应关心如今顾客对营养成分和身心健康的需求；要留意搞好基础研究，增加高新科技资金投入，进一步提高生产制造技术实力；在搞好基础研究和科学研究的根基上，必须搞好科谱工作中，清除一般顾客的认知能力错误观念。

　　西南大学党委常委、副校赵国华提到：科技进步是第一生产力，不断创新推动发展趋势的第一驱动力。涪陵榨菜产业发展规划离不了高新科技的颠覆式创新、自主创新的推动，其光辉的发展史也是侵润着众多科技工作者的聪慧和汗液。将来，西南大学将与多方一同推动咸菜产业链种类辅导、质量提高、知名品牌打造出和提档升级，协力促进涪陵榨菜产业发展规划迈推新的阶梯。

　　共创推进战略合作 颠覆式创新地区产业链高质量发展

　　社区论坛上，我国调味品协会常务委员副理事长兼理事长白燕为重庆涪陵区市人民政府开展了“全国各地调味料十大产业产业基地共创”授牌。

　　主题风格共享 推动酱腌菜产业链科学发展观

　　大会上，开展了专题讲座讲话，发言者各自从高新科技、营销推广、规范、管理方法等领域开展了演说。

　　重庆涪陵榨菜集团公司领导班子、老总周斌全以《坚持创新发展，高质量做大涪陵榨菜》题写干了主题风格讲话。

　　我国调味品协会代理商联合会副理事长、上海市至汇营销咨询组织经理张戟以《转换思维 突破边界》题写干了主题风格讲话。

　　华中农业大学博导万正杰专家教授以《芥菜类蔬菜产业现状与育种技术研究》题写干了主题风格讲话。

　　我国酸菜财产技术应用研究所的酸菜科学研究专家教授陈功以《泡菜、榨菜微生物多样性与亚硝酸盐代谢途径的研究》题写干了主题风格讲话。

　　西南大学博导李洪军专家教授以《大健康时代 榨菜产业的拓展》题写干了主题演讲。

　　四川大学农副产品加工研究所政法委副书记医生、四川轻化工高校生物工程学院·五粮液白酒学院教授赵志峰以《酱腌菜标准化加工技术研究》题写干了主题演讲。

　　照片 三菱电机（我国）有限责任公司智能化绿色环保业务部副总菊池雄希以《在数字化绿色制造时代下的日本酱腌菜行业的“安全的食品 安心的食品”》题写干了主题演讲。

　　集中化展现与沟通交流 推动全国各地酱腌菜公司发展

　　中国重庆·涪陵榨菜产业链国际性产品博览会是重庆市颇具地区特点、结合特性、自主创新特性的知名品牌展览会，在特点产品展销会、大城市招商合作、交易扶持推动、产业链自主创新探寻等领域充分发挥了与众不同功效，充足展现了当代会展业的推动极化效应和新式魅力。我国调味品协会携佛山市海天味业、北京市六必居、重庆市乡媳妇儿、小象食品类、四川李记酱菜、四川老酒坛子、重庆市涪陵区倍爽下饭菜、江苏省恒顺集团、重庆市川白马王子四川宜宾碎米芽等公司汇聚展现，推动领域内的沟通与讨论。

　　新闻媒体零距离 向社会发展传送调味料的风采

　　开会时间，我国调味品协会常务委员副理事长兼理事长白燕与诸位权威专家接纳中国新闻网与重庆电视台访谈，向社会发展大家传送涪陵榨菜发展趋势的将来，及其刚性需求调味料的风采。

　　此次大会实际意义广阔，坚信在双方的通力合作下，终将完成发展壮大涪陵榨菜产业链，推动涪陵基本建设成具备国际性竞争力的将来咸菜产业链科技创新产业基地，咸菜产业链高质量发展的企业愿景。