收藏我们

郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州食品添加剂网|河南食品添加剂生产厂家常年供应食品级食品添加剂！

全国服务热线 15003810456
您所在的位置：

栀子蓝

产品名称：栀子蓝 食品级   又名：栀子蓝、栀子蓝色素、gardenia blue CAS号：1934-21-0 EINECS NO：217-699-5 分子式：C16H9N4Na3O9S2 分子量：534.36 理
  • 所属分类： 着色剂
  • 产品标签： , ,
  • 促销信息： 暂无
    • 累计访问
    0
    0
  • 特别说明：产品图片以及参数跟实际产品略有差异
  • 定制说明：一切规格按照客户实际情况或考察后量身定制，支持非标定制。
  • 库存配送：有货，全国送货保障！
  • 温馨提示：本产品一经下单生产，非质量问题不支持退货！
在线沟通 电话:15003810456
产品详细信息食品添加剂使用限量

栀子蓝

产品名称：栀子蓝 食品级

 

又名：栀子蓝、栀子蓝色素、gardenia blue

CAS号：1934-21-0

EINECS NO：217-699-5

分子式：C16H9N4Na3O9S2

分子量：534.36

理化性质：桅子蓝色素是采用生物工程技术制得的一种安全、无毒副作用的天然食用色素，为深蓝色粉末，易溶于水，我国于1990年在制定新增食品添加剂的使用卫生标准时将其列入，用于蛋白质、糖和淀粉等食品染色，特别是在配制酒的生产中，桅子蓝是石榴红等复配色素中不可缺的成分。早在上个世纪80年代 Fujikawa等就发现，在β-葡萄糖苷酶催化条件下，一分子的桅子苷会被水解生成一分子的葡萄糖和一分子的桅子苷元，如下继而桅子苷元与氨基酸反应生成桅子蓝色素。包装：用塑料袋包装，外套尼龙袋或塑料编织袋，净重25kg。

存储：本产品应密封、避光、阴凉处保存。不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。

作用：食品着色剂

用途：在食品加工中直接着色不多，主要用于与天然的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍，调配出不同色泽的绿色素，与提取的叶绿素相比，用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好，可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种天然的红色素配伍，调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。

河南栀子蓝生产厂家提醒您请严格按照食品安全国家标准进行使用

执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2014）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。

栀子蓝色素在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不高，使用量为0.005%-0.01%之间，折算为单位成本约为0.025－0.05元/kg，当然与合成色素相比还是要高一些，合成色素在食品加工中的单位成本几乎为零，正是因为价格便宜，合成色素在食品上有滥用、超量使用的现象，这对人们的健康是不利的。

文章版权备注

文章版权归 郑州天顺食品添加剂有限公司 所有
文章链接：https://www.tsswhg.com/23021.html
未经授权，禁止任何站点镜像、采集、或复制本站内容，违者通过法律途径维权到底！
标签： , ,
上一篇：
下一篇：

本公司还生产有以下食品添加剂产品，欢迎咨询哟！

本公司常年生产销售各种食品添加剂厂家，源头生产厂家直销！
  • 食品添加剂栀子蓝的使用范围及使用标准
    食品添加剂栀子蓝的使用范围及使用标准

    中文名称 栀子蓝 英文名称 gardenia blu...

  • 苋菜红
    苋菜红

    产品名称：苋菜红 食品级   又名：苋菜红、食用赤色2号（日...

  • 姜黄色素
    姜黄色素

    产品名称：姜黄色素 食品级   又名：姜黄色素、 Curcu...

  • 胭脂红
    胭脂红

    产品名称：胭脂红 食品级   又名：胭脂红、丽春红4R、色素...

  • 葡萄皮红色素
    葡萄皮红色素

    产品名称：葡萄皮红色素 食品级   又名：葡萄皮红色素、RE...

  • 红曲红
    红曲红

    产品名称：红曲红 食品级   又名：红曲红、红曲色素、红曲色...

  • 葡萄紫色素
    葡萄紫色素

    产品名称：葡萄紫色素 食品级   又名：葡萄紫色素、Cabe...

  • 氧化铁红
    氧化铁红

    产品名称：氧化铁红 食品级   又名：氧化铁红、铁红、三氧化...

  • 黑加仑红
    黑加仑红

    产品名称：黑加仑红 食品级   又名：黑加仑红、黑加仑、黑加...

食品添加剂厂家

24小时服务热线：15003810456

公司地址：河南省新郑市 技术支持：周口网站建设

网站地图XML  网站地图PHP  ICP备案号:豫ICP备19024296号豫ICP备19024296号

Copyright © 2018-2019 食品添加剂网  版权所有

(function(){ var el = document.createElement("script"); el.src = "https://lf1-cdn-tos.bytegoofy.com/goofy/ttzz/push.js?34cfd0b1d8f9f4f5e79eac435880aa65f93744b2e3029f816c57b79de106d2253d72cd14f8a76432df3935ab77ec54f830517b3cb210f7fd334f50ccb772134a"; el.id = "ttzz"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(el, s); })(window)