您所在的位置：
CAS号：1390-65-4
EINECS NO：215-680-6
分子式：C22H20O13
分子量：492.39
理化性质：胭脂虫红是一种有机化合物，是从生长在不同地区、不同类型的仙人掌上的雌胭脂虫体内提取的一种天然色素，色调呈粉红至紫红。作为天然色素用于食品、化妆品、药品及纺织品等生产。
胭脂虫红是一种蒽醌衍生物，外观呈红色菱形晶体或红棕色粉末。市场上销售的胭脂虫红产品也有一些是呈深红色粘稠液体。不溶于冷水，稍溶于热水或乙醇。能溶于碱，不溶于稀酸。
不溶于乙醚、氯仿、苯。在碱与稀酸中，色泽随溶液的pH而变化，酸性时呈橙黄色，中性时呈深红色，碱性时呈紫红色。
包装：用塑料袋包装，外套尼龙袋或塑料编织袋，净重25kg。
存储：本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中，不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。
作用：食品着色剂
用途：胭脂虫红可用作食品、药品及化妆品着色，特别是漱口剂、牙粉、撒粉、油膏，用于固体粉末剂型着色时，宜先将其溶于小量浓氨液中，然后加至粉末中，经长时间研磨，以期获得分布均匀的zui佳颜色用铝盐或锡盐媒染，可将蚕丝和羊毛染成鲜艳的红色。 可用作食品、化妆品等的色素和滴定氨溶液的指示剂，并用作显微分析、荧光分析等的试剂。
化妆品
可用于唇膏、粉底、眼影、眼线膏、指甲油及婴幼儿用品。
医药
胭脂虫红于制药行业，用作片剂和微丸的包衣材料以及胶囊壳的着色剂。
食品
胭脂虫红也可用于食品中比如糖果、饮品、肉制品的着色。
胭脂虫红色素除了着色功能外，有研究表明其对防止因致癌物导致的DNA损伤有明显的作用，并可用于病毒性疾病（如水疱性口炎、疱疹性口炎等）、癌症和艾滋病的防治。
胭脂虫红与黄、橙、红色素，如姜黄素、胭脂树橙、辣椒红、β－胡萝卜素混合可调出一系列不同色调的产品。
执行标准：根据《食品添加剂使用卫生标准》FCCIV/（GB2760-2014）规定本品可在各类食品中按正常生产需要适量使用。
|
使用范围
|
最大使用量
|
使用范围
|
最大使用量
|
|---|---|---|---|
|
风味发酵乳
|
0.05
|
干酪
|
0.1
|
|
调制炼乳
|
0.15
|
即时谷物
|
0.2
|
|
复合调味料
|
1.0
|
配制酒
|
0.25
|
|
代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品
|
0.3
|
调制乳粉和调制奶油粉
|
0.6
|
|
熟肉制品
|
0.5
|
面糊、裹粉、煎炸粉
|
按生产需要适量使用
|
|
粉圆
|
1.0
|
焙烤食品
|
0.6
|
|
冷冻饮品
|
0.15
|
果酱
|
0.6
|
|
方便米面制品
|
0.3
|
脂肪乳化制品
|
|
|
膨化食品
|
0.1
|
熟制坚果与籽类
|
0.1
|
|
糖果
|
0.3
|
方便米面制品
|
0.3
|
|
半固体复合调味料
|
0.05
|
饮料类
|
0.6
|
|
果冻
|
0.05
|
本公司还生产有以下食品添加剂产品，欢迎咨询哟！
本公司常年生产销售各种食品添加剂厂家，源头生产厂家直销！中文名称 胭脂虫红 英文名称 carmine coc...
产品名称：胭脂虫红 食品级 联系电话:杨经理15003810456（同微...
产品名称：诱惑红 食品级 又名：诱惑红、艳红、阿落拉红、...
产品名称：葡萄紫色素 食品级 又名：葡萄紫色素、Cabe...
产品名称：速溶红茶粉 食品级 又名：速溶红茶粉、红茶粉、...
产品名称：氧化铁红 食品级 又名：氧化铁红、铁红、三氧化...
产品名称：玫瑰茄红 食品级 又名：玫瑰茄红、班瑰茄、玫瑰...
产品名称：柠檬黄 食品级 又名：柠檬黄、酒石黄、酸性淡黄...
产品名称：加丽素黄 食品级 又名：加丽素黄、 绿茶浓缩粉...
产品名称：叶黄素 食品级 又名：叶黄素、二羟基-d-胡萝...
24小时服务热线：15003810456
公司地址：河南省新郑市 技术支持：周口网站建设
网站地图XML 网站地图PHP 
豫ICP备19024296号
Copyright © 2018-2019 食品添加剂网 版权所有
售前咨询