11月7日，由中国食品工业研究会，温州市市人民政府举办的2021中国全球米酒产业链展览会暨第27届绍兴酒节开幕会在温州市奥林匹克中心会展厅举办。主题活动聚集了中国黄酒公司，酒水包裝，酒水机器设备，酒水拓宽服务等与米酒全产业链有关的制造商，代理商，港澳台地区及国内外知名酿造酒知名品牌地区代理，著名电子商务平台及其领域权威专家，有关新闻媒体出席会议，并为顾客体会历史悠久米酒的时期风采给予最好场地，也为酒企红酒商深层洞悉米酒发展趋势机会，追寻协作创业商机给予最好是服务平台。为进一步扩张主题活动知名度，这届展览会根据PC端，手机端参加，应用多种多样方式方法构建云展览厅进行云端展览会，选用智能化思维脑图拓宽推荐参展商。包含好几个主题风格版块，普遍邀约国内外公司生产商参加，根据网上展览厅，网络直播平台，新闻媒体互动交流等方式方法完成网上参加展会作用，构建连接商谈服务平台。

　　11月5日至10日，第四届中国全球进口博览会于上海我国展览中心举办，各种啤酒公司在亚信峰会上积极主动展现本身品牌形象，向全球递上我国白酒“个人名片”。针对全市场来讲，纯粮酒出航近些年也往前迈开一大步，今年初，我国白酒的英文名――“Chinese Baijiu”宣布开启。3月1日，列入茅台酒，五粮液等11个我国白酒品牌的中国澳大利亚地理标志产品维护与协作协约宣布起效，我国白酒的国际性地位和品牌效应进一步提高，现代化之途已经不断加快。

　　11月8日，贵州茅台集团举办茅台酒光辉70年庆祝大会，整体茅台酒人满怀期待和愉悦的情绪，一同庆贺茅台酒光辉70年，回望茅台酒七十载拼搏的光辉历程，憧憬未来高质量发展的乐观市场前景。贵州茅台集团领导班子，老总丁雄军高度肯定注重，我们要顺着各代茅台酒人的拼搏踪迹，在高质量发展的新的征程上阔步前行，坚定信念，大家齐心合力的茅台酒人，一定可以开辟茅台酒高质量发展的新局势，一定可以再铸茅台酒中国品牌的新光辉！

　　一百斤九龙坛（黄）于2018年先发，价钱从发布的29.8万/坛早已涨至近60万/坛，且已稀有。从销售市场获知，一百斤五粮液·九龙坛（蓝）将要璀璨出场，敬请关注！

　　11月6日，第四届中国全球进口博览会上海市区举办。趁着“亚信峰会”的车风，中格对外经济贸易文化论坛也于当期拉开帷幕。社区论坛上，杏花村汾酒再度升級其原来的国家标准，宣布公布《青花汾酒企业标准》。据了解，此次公布的《青花汾酒企业标准》归属于国家标准，在其中化学成分规范新项目比国家行业标准空出6项。

　　Wind数据信息表明，在2021年第三季度财务报告公布后，啤洒版块主要表现醒目，上星期个星期内总计增涨19.27%。数据信息表明，2021年前三季度，啤洒版块累计完成营业收入874.59亿人民币，同比增速12.82%，经营规模纯利润113.32亿人民币，同比增速37.79%。值得一提的是，第三季度，关键酒企盈利端主要表现仍然好于先前销售市场流行预估，缘故取决于高端化展现加快发展趋势，关键啤洒公司吨价的增长幅度逐季提升。

　　前不久获知，继2021年初次发布五粮浓香·辛丑牛年生肖酒后，五粮浓香企业将再次发布五粮浓香·壬寅虎年生肖酒。据了解，对比牛年生肖酒，这款将要上市的壬寅虎年生肖酒，仍与牛年生肖酒一样推行限定开售，仅99999瓶，致力于解决众多代理商，个人收藏发烧友，顾客对高质量生肖酒的要求。

　　11月8日，四川沱牌舍得集团公司有限责任公司对公司控股子公司四川沱牌舍得集团公司研究中心有限企业开展调节。调节后，原四川沱牌舍得集团公司研究中心有限责任公司公司改名为四川省舍得酒业研究中心有限责任公司。企业法人代表变动为原丰谷酒业党委书记饶家权。业务范围包含新品，新技术应用研发，开发设计，运营，引进技术，转让技术，技术性中介公司，技术服务，技术咨询等。

　　11月5日，甘肃农牧业优势特色农业综合性气候服务站，宁夏自治区气象科学研究室协同布“2021/2022年贺兰山东麓酿酒葡萄品种过冬冷害气候级别预测分析”，具体指导公司搞好冬天安全防护。预测分析汇报表明，预估2021/2022年冬天偏强冷空气主题活动比较经常，冬天中后期（1-2月）产生极端化强散热和分阶段超低温的可能比较大，降雨全国各地偏多。贺兰山东麓各种植区冷害产生发展趋势为轻中度-中重度。

　　此前，京东商城消費及产业发展规划研究所公布京东商城11.11酒消費图签。数据信息表明，纯粮酒顾客数占有率前五为河南省，山东省，河北省，安徽省，江西省；啤洒顾客数占有率前五为辽宁省，黑龙江省，吉林省，北京市，甘肃；红酒顾客数占有率前五为四川，福建省，广西省，浙江省，西藏自治区。全国各省市顾客中，最“爱”纯粮酒的省份是河南省，本地有超出60%的顾客饮酒会选纯粮酒。第二和第三名分别是山东省和河北省；最“怕”纯粮酒的是上海市，本地仅有33%的顾客购酒的时候会选纯粮酒，是全国各地纯粮酒消費本地占有率最少的省份。此外，汇报还表明四川红酒购酒用户量占有率全国各地第一。