为合理标准市区内小餐饮,小副食店的运营个人行为,维护保养市场监管,清除安全风险,一同促进遂川县国卫县里,全国各地双拥模范城建立,进一步确保广大群众的身心健康和饮食卫生安全,连日来,遂川县市场监督管理派出稽查人员对市区内小餐饮,小副食店进行“全方位”排查,保证建立工作中不留死角,没留盲点。
为高效率促进排查整顿工作中,推行“领导干部包片,党员干部包户”的工作方式,将县里划分分成十一个“两小”治理义务规划区,由局党委书记出任片区委书记,领队临街逐店开展清查。关键对经营者的《营业执照》《食品经营许可证》,办理健康证持证上岗亮照状况,及其“三防”设备,消毒杀菌设备,“五病”调职制度上墙,销货账表等状况开展排查查验。共查验“两小”经营者1189家,发现问题663户,难题大多数聚集在“三防”设备不健全,量化分析等级分类未公示公告,消毒记录不全,无禁烟标识,办理健康证超期等状况。
下一步,遂川县市场监督管理将统一制订量化分析等级分类公示栏,禁烟标识,“五病”调职规章制度,下发好完全免费分发送给各经营者贴到墙上。与此同时提升企业内部培训,提高工作员业务水平,依照创城规范大力开展好“两小”集中整治工作中,制订奖补计划方案激励各经营者紧密配合,适用治理工作中,保证迎检一切顺利通关。