最近，河南销售市场监督管理局机构抽样检验了曲奇饼干，餐饮食品，干果炒货食品类及干果产品，木薯淀粉及木薯淀粉产品，豆类食品，速食食品，点心，冷藏健康饮品，肉食品，食用农产品，蔬菜制品，调味料，保健品13大食品类1773批号试品，抽样检查新项目及格试品1719批号，不过关试品54批号。检测新项目等详细情况见配件。详细情况通报如下所示：

　　一.不合格产品状况

　　1.镇平县天天富购物中心市场销售的允差郑州市恒鑫食品类有限责任公司生产制造的1批号年糕，黄曲霉菌验出数值1100CFU/g，标准为不得超过150CFU/g。检验机构为鹤壁市食品药品安全产品质量检测核心。

　　2.长葛市郑州奥润经贸有限责任公司卖的允差广东省五谷合源餐饮管理有限责任公司生产制造的1批号五红五黑快速燕麦粉，黄曲霉菌验出数值2200CFU/g.370CFU/g.410CFU/g.2200CFU/g.6100CFU/g，标准为5次检测結果均不可超出102CFU/g且最少3次检测結果不可超出50CFU/g。检验机构为开封食品类药品检验所。

　　3.焦作市红旗区张记逍遥镇糊辣汤店应用的1批号厨具（小勺）.1批号厨具（盘子），大肠杆菌验出值均为验出，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　4.武陟县有拈头餐馆实用的1批号料碗，大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为河南省宜测高新科技有限责任公司。

　　5.洛宁县陈吴乡程正定县餐馆市场销售的1批号炸油条，铝的残余量（干试品，以Al计）验出数值1.04×103mg/kg，标准为小于100mg/kg。检验机构为河南省聚谷检验科学研究有限责任公司。

　　6.民权县宏润百货超市市场销售的1批号黑芝麻粉，过氧化值（以人体脂肪计）验出数值17.2mg/g，标准为不得超过3mg/g。检验机构为河南食品检测研究所。

　　7.商丘市城乡一体化示范园区喜来购商场市场销售的1批号生鸡蛋，氟苯尼考验出数值9.83μg/kg，标准为不可验出；地美硝唑验出数值604μg/kg，标准为不可验出。检验机构为河南省华测检测技术性有限责任公司。

　　8.郑州中原区蔬便捷生活超市啟福尚都店市场销售的1批号成袋鲜蛋，氟苯尼考验出数值115μg/kg，标准为不可验出。检验机构为河南省华测检测技术性有限责任公司。

　　9.郑州郑东新区白沙镇好良好商场市场销售的允差新密市刘寨镇旺达干果炒货食品加工厂生产制造的1批号旺达黑美人（葵瓜子），丙二醛（以人体脂肪计）验出数值0.95g/100g，标准为不得超过0.80g/100g。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。经底层局调研，该商品因涉嫌仿冒。

　　10.京东商城逛三园特色产品专卖店（经营人为河南省仓麦供应链有限责任公司）市场销售的允差开封市海纪伦清真食品有限责任公司生产制造的1批号五香牛肉，山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）验出数值0.131g/kg，标准为不得超过0.075g/kg；添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和检验数值1.82，标准为大于1。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。

　　11.郑州航空港区锦荣悦汇城胖全力蟹煲店应用的1批号菜碟.1批号骨碟，阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计）验出值各自为0.10mg/100cm2.0.073mg/100cm2，标准为不可验出。检验机构为河南省宜测高新科技有限责任公司。

　　12.平顶山市河南省德信泉经贸有限责任公司德信泉日常生活城市广场体育场馆店市场销售的1批号饸饹面.1批号细面条，脱氢乙酸以及醋酸盐（以山梨酸计）验出值各自为0.452g/kg.0.448g/kg，标准为不可应用。检验机构为平顶山市食品类药品检验所。

　　13.郑州河南省丹尼斯百货有限责任公司海航路分店市场销售的1批号鲈鱼（鱼类），恩诺沙星验出数值132μg/kg，标准为小于100μg/kg。检验机构为河南省中测技术性测试服务有限责任公司。

　　14.永辉超市河南省有限责任公司西华箕城路万顺通子公司市场销售的1批号海蟹（海面蟹），镉（以Cd计）验出数值1.1mg/kg，标准为不得超过0.5mg/kg。检验机构为河南省中测技术性测试服务有限责任公司。

　　15.民权县皇家乡忠文商场市场销售的1批号香蕉苹果，腈苯唑验出数值0.20mg/kg，标准为不得超过0.05mg/kg。检验机构为河南食品检测研究所。

　　16.方城县大恒发日常生活城市广场市场销售的允差中国香港朝阳区食品类有限责任公司总监制.汝州市朝阳区食品类有限责任公司开发的1批号鲜奶油栗子味月饼.1批号传统式老月饼，脱氢乙酸以及醋酸盐（以山梨酸计）验出值各自为0.599g/kg.0.591g/kg，标准为不得超过0.5g/kg；添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和验出值均为1.2，标准为大于1。复检医院为河南食品检测研究所，复查单位为湖南省产品品质监管检测院。

　　17.商丘市安奇乐易经贸有限责任公司卖的来源于开封市新农肉制品有限责任公司的1批号黑毛猪纯精后腿肉（生猪肉），沙丁胺醇验出数值30.8μg/kg，标准为不可验出。检验机构为河南港口食品类产品质量检测所。

　　18.郑州河南省新世纪联华超市有限责任公司锦艺店市场销售的1批号香蕉苹果（高品质），啶虫脒验出数值0.11mg/kg，标准为不得超过0.05mg/kg。检验机构为河南省华测检测技术性有限责任公司。

　　19.郑州市鑫赵记经贸有限责任公司第一分公司售卖的1批号太子蟹，镉（以Cd计）验出数值1.7mg/kg，标准为不得超过0.5mg/kg。检验机构为河南省中测技术性测试服务有限责任公司。

　　20.焦作市卫滨区选举人餐馆实用的1批号木筷，阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计）验出数值0.12mg/100cm2，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　21.焦作市卫滨区选举人餐馆实用的1批号水杯，大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　22.郑州市丹尼斯百货有限责任公司郑花子公司市场销售的允差内蒙古自治区涵坤妙丰食品类有限责任公司生产制造的1批号香嫩核桃仁味葵花子，丙二醛（以人体脂肪计）验出数值1.0g/100g，标准为不得超过0.80g/100g。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。

　　23.郑州河南省正道思达连锁加盟商业服务有限责任公司长江路商场市场销售的允差桂林市庆和食品类有限责任公司生产制造的1批号纯莲藕粉，菌落总数验出数值19000CFU/g.23000CFU/g.19000CFU/g.24000CFU/g.23000CFU/g，标准为5次检测結果均不可超出100000CFU/g且最少3次检测結果不可超出10000CFU/g。检验机构为河南食品检测研究所。

　　24.夏邑县宜家家居购物广场卖的1批号黑芝麻粉（生），过氧化值（以人体脂肪计）验出数值8.7mg/g，标准为不得超过3mg/g。检验机构为河南食品检测研究所。

　　25.漯河市郾城区龙塔李勇海鲜餐厅市场销售的1批号海蟹（海面蟹），镉（以Cd计）验出数值0.75mg/kg，标准为不得超过0.5mg/kg。检验机构为河南省中测技术性测试服务有限责任公司。

　　26.焦作市红旗区赵记糊辣汤店应用的1批号厨具（木筷）.1批号厨具（盘子），大肠杆菌验出值均为验出，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　27.遂平县捞久门火锅加盟店应用的1批号菜盘子，阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计）验出数值0.048mg/100cm2，标准为不可验出；大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为河南省宜测高新科技有限责任公司。

　　28.天猫商城真中食品类官方旗舰店（经营人为河南省家之味食品类有限责任公司）市场销售的允差河南省家之味食品类有限责任公司授权委托禹州市龙兴粉业有限责任公司生产制造的1批号红薯粉丝，铝的残余量（干试品，以Al计）验出数值231mg/kg，标准为不得超过200mg/kg。复检医院为湖南省产品品质监管检测院，复查单位为河南食品检测研究所。

　　29.大商集团河南超市连锁加盟发展趋势有限责任公司开封市开元店市场销售的允差桂林市庆和食品类有限责任公司生产制造的1批号澳大利亚燕麦粉，黄曲霉菌验出数值<10CFU/g.15CFU/g.180CFU/g.<10CFU/g.45CFU/g，标准为5次检测結果均不可超出102CFU/g且最少3次检测結果不可超出50CFU/g。检验机构为开封食品类药品检验所。

　　30.太康县孝强海鲜餐厅市场销售的1批号海蟹，镉（以Cd计）验出数值1.2mg/kg，标准为不得超过0.5mg/kg。检验机构为商丘市品质质量监督检测检测中心。

　　31.项花园金虎副食品经销部卖的1批号绿豆芽，4-氯苯氧醋酸钠（以4-氯苯氧甲酸计）验出数值1.27×103μg/kg，标准为不可验出；6-苄基腺嘌呤（6-BA）验出数值299μg/kg，标准为不可验出。检验机构为河南省海瑞正无损检测技术有限责任公司。

　　32.焦作市红旗区梦强快餐店市场销售的1批号厨具（小勺）.1批号厨具（盘子），大肠杆菌验出值均为验出，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　33.济源北海市粮油食品街清真餐厅早点店市场销售的1批号炸油条，铝的残余量（干试品，以Al计）验出数值525mg/kg，标准为小于100mg/kg。检验机构为河南省聚谷检验科学研究有限责任公司。

　　34.沈丘县隆鼎经贸有限责任公司卖的允差河南省香约调味料有限责任公司生产制造的1批号金针菜（散装），二氧化硫残余量检测数值0.44g/kg，标准为不得超过0.2g/kg。检验机构为河南省海瑞正无损检测技术有限责任公司。

　　35.方城县何氏副食店市场销售的允差洛阳市乐雪冷食食品类有限责任公司生产制造的1批号四支大白兔鲜奶油口感冰棍儿，大肠杆菌验出数值100CFU/g.180CFU/g.65CFU/g.250CFU/g.170CFU/g，标准为5次检测結果均不可超出100CFU/g且最少3次检测結果不可高于10CFU/g。检验机构为河南食品检测研究所。

　　36.平顶山市河南省德信泉经贸有限责任公司德信泉日常生活城市广场沁园店市场销售的1批号海绵蛋糕，脱氢乙酸以及醋酸盐（以山梨酸计）验出数值0.673g/kg，标准为不得超过0.5g/kg。检验机构为平顶山市食品类药品检验所。

　　37.郑州金水区呱呱牛蛙煲饭店应用的1批号重复使用厨具（集中化消毒杀菌），大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为河南食品检测研究所。

　　38.沈丘县皇室蔬菜水果卖场市场销售的1批号莴笋，甲拌磷验出数值0.033mg/kg，标准为不得超过0.01mg/kg。检验机构为商丘市品质质量监督检测检测中心。

　　39.郑州中原区沃特佳鲜百货超市市场销售的1批号清江鱼，恩诺沙星验出数值142μg/kg，标准为小于100μg/kg。检验机构为河南省中测技术性测试服务有限责任公司。

　　40.拼多多平台森雅食品类店铺（经营人为台前县打渔陈镇森雅百货商店）市场销售的允差山东省上选食品类有限责任公司生产制造的1批号跳跳糖小夹心巧克力（青柠檬味），过氧化物化值（以人体脂肪计）验出数值0.60g/100g，标准为不得超过0.25g/100g。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。

　　41.郑州航空港区锦荣悦汇城暮雨巷涮牛肚店应用的1批号方盘，大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为河南省宜测高新科技有限责任公司。

　　42.郑州航空港区刘刚新疆大盘鸡店应用的1批号餐碗，大肠杆菌验出数值验出，标准为不可验出。检验机构为河南省宜测高新科技有限责任公司。

　　43.焦作市卫滨区洪涛餐馆实用的1批号小勺，1批号碗，大肠杆菌验出值均为验出，标准为不可验出。检验机构为焦作市食品类药品检验所。

　　44.洛阳市汉华经贸有限责任公司红旗轿车连锁店市场销售的1批号莴笋，毒死蜱验出数值0.83mg/kg，标准为不得超过0.05mg/kg。检验机构为河南省聚谷检验科学研究有限责任公司。

　　45.淘宝网恒诚零食店铺（经营人为虞城县恒诚电子器件经贸有限责任公司）市场销售的允差安徽省宿州市埇桥区恒旺食品加工厂生产制造的1批号魔鬼辣条，丙二醛（以人体脂肪计）验出数值0.39g/100g，标准为不得超过0.25g/100g；脱氢乙酸以及醋酸盐（以山梨酸计）验出数值0.236g/kg，标准为不可应用。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。

　　46.新郑市龙湖镇亿佰佳购物广场盛业海港店市场销售的允差濮阳市川岛酿制有限责任公司生产制造的1批号五香生抽（酿造酱油），菌落总数验出数值15000CFU/mL，14000CFU/mL，13000CFU/mL，18000CFU/mL，18000CFU/mL，标准为5次检测結果均不可超出50000CFU/mL且最少3次检测結果不可超出5000CFU/mL。检验机构为湖南省产品品质监管检测院。

　　47.郑州河南省芝健生物技术有限责任公司卖的允差深圳市慧尔身心健康高新科技有限责任公司经销商，安徽省珠穆朗玛峰生物技术有限责任公司生产制造的1批号失眠药维B6胶襄，水份验出数值10.8g/100g，标准为不得超过9.0g/100g。复检医院为河南食品检测研究所，复查单位为湖南省产品品质监管检测院。

　　二，处理对策

　　河南销售市场监督管理局对于验收发觉的难题，针对不过关试品涉及到省外生产制造企业的，已按照规定移交相对应省部级食品类监督机构开展调研解决；针对不过关试品涉及到本省生产运营企业的，已规定郑州市，开封市，洛阳市，平顶山市，新乡市，焦作市，濮阳市，郑州，新乡市，南阳市，商丘市，开封市，驻马店市，济源等地的市场监督机构对涉及到企业依法办理，勒令查明不合格产品的批号，总数，流入，招回不合格产品，采用下线等对策操纵风险性，剖析缘故开展整顿，并依规给予依法查处。

　　特别提示各位顾客，留意饮食卫生安全，碰到食品卫生安全难题，请积极开展食品卫生安全监管，拨通12315举报投诉电话开展举报或检举。

　　专此通知。

　　配件：   配件1 此次检测新项目.doc

　　   配件2 一部分不过关新项目的小常识.doc

　　   配件3 食品卫生安全监管抽样检验不合格产品信息内容.xlsx

　　   配件4 食品卫生安全监管抽样检验商品达标信息内容.xls

　　2021年11月10日