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中国食品院豌豆低聚肽产品助力大健康产业品质升级

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-11-05 10:34:08 关注: 0 次
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  11月3日,数控机床发醇工业生产研究所有限责任公司负责的保利地产中轻集团自主创新国家自然科学基金“扁豆低聚肽特点男性性功能肽段的一级结构评定,定性分析及应用研究”成功根据工程验收。保利地产中轻高级工程师曹春昱,总助肖丹,数控机床院经理董建辉等参加了这次大会。
  新项目基本情况
  新项目精英团队从新项目的基本情况,考核标准进行状况,研究方向与成效及其金费应用状况等四个层面向集团公司领导干部和专家团开展了报告。
  该新项目以处理销售市场针对高品质多功能性蛋白质商品的急切要求为立足点,从商品生产技术,活力作用成份发掘,作用与功效体制点评,商品应用研究等领域对新项目研究思路开展了控制系统设计。
  新项目精英团队根据定项复合酶解技术性生产制造出现代化扁豆低聚肽商品,确立了66条关键肽段的编码序列和成分,发觉4条有利于保持身心健康血糖水平的特征肽段,并以工业生产的扁豆低聚肽为关键原材料,首先研发出了3种营养成分功能食品,完成了商品临床医学应用推广,弥补了销售市场空缺。
  新项目成效
  新项目产品研发成效对焦于保持身心健康血糖水平的运用方位,为特殊群体的健康与营养需求给予了多样化的解决方法,造成了普遍的社会价值和经济收益。新项目展现了豌豆蛋白資源的高效益产业发展转换的详细通道,为大健康产业提速增效升級给予了优良示范性,有利于“全民健康2030”战略的全面推行。

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