最近，重庆销售市场监督管理局机构抽样检验曲奇饼干，餐饮食品，荼叶及有关产品，干果炒货食物及干果产品，蔬菜制品，木薯淀粉及木薯淀粉产品，调味料，豆类食品，速食食品，蜂蜜产品，点心，酒水，冷藏健康饮品，粮食作物制品，肉食品，奶制品，食用糖，食用农产品，植物油，植物油脂以及产品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，水产品产品，新鲜水果产品，冷冻食品，糖块产品，饮品等26食品类1806批号试品。抽样检查新项目及格试品1777批号，不过关试品29批号。检验新项目见配件。依据食品卫生安全国家行业标准，某些产品不过关，其商品即认定为不合格产品。现通知如下所示：

　　一，不合格产品状况

　　（一）璧山区尹友食品类经销部卖的，允差江西省怡鲜食品类有限责任公司生产制造的蒸奶香味生日蛋糕，经重庆计量检定质量检验研究所检测发觉，在其中丙二醛（以人体脂肪计）不符食品卫生安全标准要求。江西省怡鲜食品类有限责任公司对检测結果提出质疑，并申请办理复查；经重庆食品药品安全产品质量检测研究所复查后，保持复检结果。

　　（二）重庆市燕莎食品类有限责任公司生产制造的野山椒去骨卤鸡爪（辐照食品），添加剂混和应用时分别使用量占其较大需求量的占比之和不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（三）重庆铜梁区巴川社区服务中心水巷道29号附63号李勇英市场销售的生花生米，丙二醛（以人体脂肪计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（四）重庆市红鼎记食品类有限责任公司生产制造的重庆市怪味胡豆，过氧化值（以人体脂肪计）（KOH）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（五）重庆商社新世纪百货连锁经营有限责任公司李渡店市场销售的河粉，脱氢乙酸以及醋酸盐（以山梨酸计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为我国检测验证集团公司湖南省有限责任公司。

　　（六）北碚区二郎神食品经营店市场销售的，允差重庆斟品酿酒厂工作的红高粱酒（散称），酒精含量不符有关要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（七）璧山区肖世碧副食店市场销售的干香菇，水份不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（八）北碚区好又多百货超市市场销售的薄豆干，苯甲醛以及醋酸盐（以乙酸计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（九）重庆璧山区湖北来凤街道社区湖北来凤综合性农贸批发市场2号货摊徐平市场销售的朝天椒，镉（以Cd计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（十）大渡口区华卫轩副食品粮油食品运营店市场销售的黑芝麻粉，过氧化值（以人体脂肪计）（KOH）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为广东食品产业研究室有限责任公司（广东质监食品检测站）。

　　（十一）大渡口区华卫轩副食品粮油食品运营店市场销售的干银耳，水份不符食品卫生安全标准要求。检验机构为广东食品产业研究室有限责任公司（广东质监食品检测站）。

　　（十二）重庆大渡口区春晖路街道社区蝶园丽苑5栋负一层六号李应市场销售的黑芝麻粉，过氧化值（以人体脂肪计）（KOH）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为广东食品产业研究室有限责任公司（广东质监食品检测站）。

　　（十三）重庆市永辉超市有限责任公司南岸区奥园大城市乾坤子公司市场销售的黄皮肤小米椒（朝天椒），镉（以Cd计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（十四）重庆市美通食品类有限责任公司授权委托重庆市怡心食品类有限责任公司生产制造的砂锅土豆粉，铝的残余量（干试品，以Al计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（十五）丰都县叶梅纯粮酒加工坊生产制造的以高粱为主要原料，总酯（以乙酸丁酯计），总酸（以甲酸计）不符有关要求。检验机构为重庆涪陵食品类药品检验所。

　　（十六）重庆渝北区赵春玲餐馆应用的重复使用土碗，阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计），大肠杆菌不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（十七）重庆渝北区媛妹餐馆应用的塑料饭盒，阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（十八）汉廷臻坊（重庆市）大健康服务有限责任公司公司授权委托重庆市九九制膳食品类有限责任公司生产制造的颐胃饼，铝的残余量（干试品，以Al计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（十九）潼南区宏新酿酒厂工作的纯粮酒，总酯（以乙酸丁酯计），总酸（以甲酸计）不符有关要求。检验机构为重庆重庆永川食品类药品检验所。

　　（二十）重庆市亨乐西餐厅食品类有限责任公司生产制造的肉粒酱，铬（以Cr计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二十一）两江新区壹宴饭店市场销售的小米椒，镉（以Cd计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为合肥海关研究中心。

　　（二十二）两江新区壹宴饭店市场销售的莴笋，噻虫胺不符食品卫生安全标准要求。检验机构为合肥海关研究中心。

　　（二十三）重庆渝北区益源香餐饮店应用的碗，大肠杆菌不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（二十四）丰都县云隆酿酒厂工作的以高粱为主要原料，总酯（以乙酸丁酯计）不符有关要求。检验机构为重庆涪陵食品类药品检验所。

　　（二十五）重庆市忠县忠州街道社区巴王农贸批发市场169号袁桃花市场销售的牛肝，磺胺类（总产量）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二十六）重庆市忠县忠州街道社区巴王农贸批发市场169号袁桃花市场销售的生猪肉，磺胺类（总产量）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二十七）重庆开州区锦怡食品加工厂生产制造的冰煎饼（烤制类点心），菌落总数不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二十八）合川区盐井镇综合性销售市场陈加喜市场销售的四季豆，镉（以Cd计）不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　（二十九）合川区盐井镇综合性销售市场陈加喜市场销售的莴笋，氯氰菊酯和便捷氯氰菊酯，噻虫胺不符食品卫生安全标准要求。检验机构为重庆食品药品安全产品质量检测研究所。

　　二，审查处理状况

　　所在城市销售市场监管单位已按《中华人民共和国食品安全法》的规定，对以上检验中看到的不合格产品，依规运行依法查处工作中，与此同时已采用风险性控制方法，查明商品流入，招回，下线不合格产品，剖析缘故并开展整顿。

　　专此通知。

　　配件：1.   此次检测新项目

　　2.   监管抽样检验不合格产品信息内容

　　3.   监管抽样检验商品达标信息内容

　　重庆销售市场监督管理局

 

　　2021年11月1日