加大宣传，提高企业登记标准运营观念

　　增加食品卫生安全专业知识宣传策划幅度，监督检查工作中零距离向经营人解读食品卫生安全法律法规及其三无食品的伤害等，催促经营者积极主动贯彻落实监督责任，积极排查，保证临期食品底数清，状况明，开设临期食品专用型仓储货架，避免出现运营三无食品状况。

　　严苛查验，推动食品经营提档升级

　　依据管辖区具体情况，将稽查人员分成8个稽查组，对商场，店铺等食品经营企业进行全方位查验，将调味品，泡面，小零食等保存期短，市场销售时间长的产品做为关键种类，关键观察能否在保存期内，是不是储存恰当，标志是不是符合规定，有没有霉变长霉状况等，坚决杜绝市场销售到期霉变食材等违反规定违规操作。

　　罚管融合，切实标准食品经营个人行为

　　秉持着文化教育为主导，惩罚辅助的稽查核心理念，对查验中发觉的三无食品以“零容忍”心态所有 开展下线扣留，并采用行政部门提议，警告劝诫，约谈提醒，停产整顿等方式协助其标准运营个人行为，针对知错不改且情节恶劣的违纪行为绝不饶恕，一律依规立案侦查处理。目前为止，共查验食品类经营者212家，扣留三无食品12KG，停产整顿食品类经营者6家，行政强制执行4家，依法查处2家，现阶段案子已经进一步案件审理中。

　　下一步，南和区局将不断提升日常巡视，关键加强对市场销售到期，腐坏霉变食材等违规行为依法查处幅度，具体指导管辖区食品经营企业搞好食品卫生安全工作中，全力保障人民群众舌尖的安全性。