为大力开展品牌提升行動，融合党史学习文化教育“我来为人民群众办好事”主题活动，10月18日至25日，西宁市市场监督管理机构第三方食品类权威专家对生产规模比较大，市场份额较高的17家纯粮酒，生抽和食用醋食品生产企业进行风险评价。进一步加强食品生产公司管控，贯彻落实单位监督责任，标准企业生产运营个人行为，提高公司质量安全保障水准，创建权威专家带队伍系统化，促进本市食品生产健康安全发展趋势。

　　此次评定以发觉食品卫生安全风险性安全隐患为总体目标，以风险管控国家行业标准，生产许可核查细则及实施方案等技术标准为根据，以食品生产公司很有可能存有系统化，地区性食品卫生安全风险性为关键，依照风险管控的基本准则，对发现问题多，网络舆情体现集中化的种类开展风险评价。评定內容包含资质证书状况，自然环境标准，拿货检查，过程管理，产品质量检验，标志标明，追朔管理体系，安全事故处理等10个层面，融合制造业企业特性，关键查验风险防控措施的掌握状况。评定完毕后，稽查组依据风险性鉴定规则做出鉴定剖析，为将来对该公司的安全管理给予重要依据，从而做到防治食品生产阶段产品质量风险性的目地，为下一步创建常态化管控体制，合理防治食品生产过程的食品卫生安全风险性抓牢基本。

　　根据本次食品生产公司风险评价，做到评定一类，整顿一类，标准一类的目地，进一步在全省区域内产生食品生产公司食品卫生安全监督责任气氛，催促食品生产公司进一步提升政治站位，严苛执行监督责任，树牢食品类安全防范意识，标准食品生产个人行为，提升风险管控工作能力，促进行为主体责任落实从“被动性”向“主动化”变化，促进日常监督查验从“粗放式”向“精细化管理”变化，促进全过程闭环控制管控从“传统”向“聪慧化”变化，全方位提高食品生产公司食品卫生安全管理能力，进一步担负起公司企业社会责任，充分运用助推带头作用，在产品质量上标准化，在加强管理上提水准，在产业发展规划上做出贡献，保证 发售良品率达100%，从根源上确保食品卫生安全。