各有关公司:
依据国家市场监管质监总局发布的食品类监管抽样检验开展状况的通知,饲料残余仍是危害海产品产品质量的第一因素。依照《食品安全法》以及条例全文的相关规定,我国连锁经营研究会(下称CCFA)于2020年制订实行了团体标准《连锁经营超市进货查验记录操作规范》(T/CCFAGA 017-2020),为商场公司进行索证索票,拿货检查及纪录给予优良操作规范。为进一步优化海产品的供货检查管理方法,尽量减少食品卫生安全风险性,CCFA食品卫生安全联合会于2021年5月明确提出制订团体标准《超市鲜活水产品供应要求》,对加工制造业,暂养分销商型,仅经销商型3种不一样种类的海产品经销商制订更主要的管理方法规定,与此同时对商场店面海产品展售,存储,运送,派送等阶段要求统一经营标准,全传动链条确保海产品的产品质量。
依照团队试行修定工作中程序流程和规定,《超市鲜活水产品供应要求(征求意见稿)》现对外开放征询建议,改动人能够对征求意见的文本,构造,标点等进行改动。请填好《修改意见表》(见附注2),并于2021年11月19日前以电子邮箱方式汇报至研究会手机联系人。贷款逾期未回应视作无建议。
手机联系人:姜星 电話:010-68784933 电子邮箱:jiangxing@ccfa.org.cn
二〇二一年十月二十日
配件2 团体标准征求意见表.docx
配件1 商场新鲜海产品供货规定 征求意见 20211020.pdf