为进一步加强全省肉食品品质核查工作中,推动全省肉食品产品质量确保工作能力再提高,10月22日,宜宾市在古蔺县白泥镇机构举办全省肉食品制造业企业贯彻落实监督责任公布服务承诺暨产品质量提高行動调度会,对有关工作中开展再分配,再部署,市市场监督管理食品类安全总监龚绪列席会议并发言。
大会依照“参观考察示范性,当场沟通交流,团体服务承诺”的方法开展。参会人员最先游览了整治提高示范性公司-宜宾市乐享生活农生态食品有限责任公司,从厂房建造,车间布局,过程管理,产品质量检验,安全工作等各方面开展实地观看,形象化体会示范性公司的标准制造和监管全过程。在之后开展的当场工作中大会上,白泥镇和古蔺局详细介绍了肉食品整治提高工作经历,市市场监督管理食品生产科责任人对重点工作做好部署安排,食品类安全总监龚绪对全省肉食品品牌提升工作中提了三个规定:一是要深刻认识贯彻落实食品质量安全监督责任的关键和重要性。二是公司要从提高学法用法懂法知法使用方法,制度建设,全过程风险管控,应急管理四个能力层面将监督责任落在细处;三是监督机构要在管控催促和业务具体指导中标准公司履行职责。
大会上,参与调度会的肉食品生产制造主要负责人签署了《泸州市食品生产企业质量安全承诺书》,自贡看牛匠食品类有限责任公司 ,四川多益食品类有限责任公司,四川盐帮集食食品类有限责任公司,自贡鼎香源腌腊肉食品工业农业合作社,四川辣御品旺叶食品类有限责任公司,自贡乐享生活农生态食品有限责任公司等6家肉食品生产制造主要负责人意味着团体干了公布服务承诺讲话。
市场监督管理食品生产科,古蔺县白泥镇党委负责人,各个区县局上级领导及股室责任人共40余名出席了大会。