为有效的预防解决各种隐患安全隐患，避免 食物安全事件产生，保证 群众人体健康和人身安全，近日，普洱市市人民政府食品卫生安全协会公司办公室下发《普洱市食品安全突出问题专项整治工作方案》，紧紧围绕当今食品卫生安全高危阶段，在全省区域内进行历时4个月的散装白酒产品质量，校园内食品卫生安全，“三小（小型加工厂，小摊点，小餐饮）”食品类，乡村团体聚会风险性安全隐患，毒副作用中草药中毒了防治为具体内容的食品卫生安全突显问題集中整治行動。

　　销售市场监督机构带头进行散装白酒产品质量，“三小”食品卫生安全标准整治专项整治，严厉查处散装白酒违反规定违反规定难题，以没证生产运营，超出范围超限定运用食用添加剂，标志信息内容不全，违反规定应用乙醇和工业乙醇等非食品制造假洒等为关键治理內容，对纯粮酒生产制造小型加工厂，农贸批发市场，乡村集散中心销售市场，食品经营店，餐馆等开展全覆盖清查，保证 全区广大群众散装白酒消費安全性。

　　文化教育体育文化单位承担进行校园内食品卫生安全风险性清查治理，督促落实校（园）长第一责任人和主抓校（园）长管理方法义务，标准高校食堂的物资采购，存储，生产加工制做，清理消毒杀菌，食品留样等个人行为。

　　卫生健康单位承担毒副作用中草药中毒了防治，大力开展食物中毒事件主题教育，尤其增强对草乌，禄特科技等毒副作用中草药中毒了防治宣传策划。

　　各县市（区），城镇

　　各县市（区），城镇承担增加乡村食品卫生安全风险性安全隐患排查治理幅度，机构乡村食品卫生安全协管员，信息员，农村工作队友等，对片区城镇，乡村团体聚会或群众喝的散装白酒开展一次“拉网式”专项整治。

　　本次集中整治行動关键处理当今食品卫生安全高危阶段安全风险难题，立即查漏补缺，避免 疏忽和隐患安全隐患“反潮”，促进食品卫生安全工作中常态，机制化，果断预防重特大食品类安全事故产生，确保广大群众“舌尖上的美味的安全性”。