奶粉里面含有的低聚半乳糖，它不但能改善宝宝的消化功能，还能促进宝宝体内钙的吸收。从而增强宝宝的免疫力。新生儿的消化功能比较薄弱，所以婴幼儿奶粉中都添加了低聚半乳糖的营养成分。

低聚半乳糖

低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌很好的营养源和有效的增殖因子，可以改善人体肠道的消化吸收功能。低聚半乳糖能够被人体肠内8大有益菌利用，例如青春双歧杆菌、两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。而低聚果糖所能起作用的菌种比低聚半乳糖少。低聚半乳糖能够抵制人体肠内有害菌的生长繁殖。如艰难梭菌、 大肠埃希氏菌。使有益菌群在肠道中占优势，抵制有害菌的生长，减少有毒物质的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，增强机体免疫力。

一般采用碱液处理乳糖异构化。乳糖在碱性溶液中，加热处理使乳糖分子葡萄糖部分异构化，生成异构化乳糖，然后将溶液用离子交换树脂去离子、脱色、浓缩，并使未反应乳糖析出沉淀，其上清液即为异构化乳糖糖浆。