大豆肽的功效
大豆肽是以高纯度的大豆蛋白为原料经生物酶解技术分离、精制而成的小分子蛋白。
大豆肽保留了大豆蛋白的全价氨基酸组成,保持着大豆蛋白质良好的营养剂生理功能,又比大豆蛋白更容易消化吸收,具有吸收、低致敏、低雌激素、无嘌呤、耐热、耐酸等优势。
大豆肽的功效
快速吸收
人体摄入的蛋白质在胃肠消化酶的作用下,较终分解成2-6寡肽和游离氬基酸,这些寡肽在小肠内通过寡肽的转运系统以载体调节运动方式被肠道组织直接吸收。
缓解体力疲劳
工作或运动前后摄入大豆肽,可加速血凊尿素氮、血乳酸含量降低,使肝糖原含量提高。
调节
经过细胞、体液反应实验、巨噬细胞吞噬能力实验和NK细胞活性实验,结果证实大豆肽具有增强力作用。
改善食品风味
通过美拉德反应增加产品的焦甜味、鲜味、醇厚味。
护肤保湿
大豆肽具有抗氧化效果,护肤保湿,保持肌体活力,从而延缓衰老。
上述就是为你介绍的有关大豆肽的功效的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有专业的人士为你讲解。
关键词:L-赖氨酸盐酸盐厂家柠檬酸铁铵厂家酪蛋白厂家L-缬氨酸厂家乳糖厂家
编辑精选内容:
维生素A的使用作用
【薄荷脑厂家】薄荷脑的性质
【L-天门冬氨酸厂家】L-天门冬氨酸可以用在哪些方面
【γ-聚谷氨酸厂家】γ-聚谷氨酸的特点
【海藻糖厂家】海藻糖的应用
【柠檬酸厂家】柠檬酸的用途
薄荷脑的主要用途是什么
木糖醇的主要应用领域