一.中国热闻
 

1.通告·公示

市场管理质监总局有关5批号食品类抽验不过关情形的通知〔2021年 第42号〕
最近，市场管理质监总局机构食品卫生安全监管抽样检验，提取粮食作物制品.食用农产品.食用糖.荼叶及有关产品.奶制品.饮品.酒水.点心.干果炒货食物及干果产品.曲奇饼干.木薯淀粉及面粉产品.速食食品.甘薯和油炸食品.蔬菜制品.豆类食品.蜂蜜产品.水果罐头.蔬菜制品.新鲜水果产品.肉食品.水产品产品.调味料.冷藏健康饮品.糖块产品.保健品.特殊膳食食品类和植物油.植物油脂以及其产品等27大食品类289批号试品，验出在其中食用农产品.木薯淀粉及面粉产品.新鲜水果产品和水产品产品等4大食品类5批号样本不过关。发觉的首要情况是，有机化学污染物质环境污染.工业污染.食用添加剂超限定应用等。（国家市场监管质监总局）

市场管理质监总局有关《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》公布征求意见稿的通告

为确保独特医药学用处秘方食品质量安全安全性，推动独特医药学用处秘方食品类申请注册管理方面，市场管理质监总局机构对《特殊医学用途配方食品注册管理办法》开展了修定，拟定了《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》，现向社会发展公布征询建议。（国家市场监管质监总局）
 

中国海关总署公示2021年第八3号（有关進口乌克兰牛羊肉检验检测规定的公示）

依据中国有关法律规定和《中华人民共和国海关总署和俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局关于中国从俄罗斯输入牛肉的检验检疫和兽医卫生要求议定书》的要求，容许合乎有关规定的乌克兰牛肉进口。现将中国采购乌克兰牛羊肉检验检测规定给予发布。（中国海关总署）
 

有关农业农村部第二十三届中国专利奖拟强烈推荐新项目公示公告

依据《国家知识产权局关于评选第二十三届中国专利奖的通知》（国知装运函字〔2021〕124号）规定，经企业申请.形式审查.机构强烈推荐等程序流程，现将农业农村部第二十三届中国专利奖拟强烈推荐新项目给予公示公告。（农业农村部）

有关食叶草等15种“三新食品类”的公示（2021年 第9号）
依据《食品安全法》要求，评审组织安排专业人士对食叶草新食品原料.胰蛋白酶等9种食用添加剂优良品种.N,N-二甲基-N-2-pe基-2-pe-1-钛酸异丙酯胺（1:1）与2-正丁酸脱羧基盐酸盐的聚合物等5种食品类相关产品优良品种的安全分析原材料核查并根据。（我国卫生健康联合会）
 

上海市铁路货运人民法院一审公布判决被告郭美美. 汪邹雅市场销售有害.有危害食物案

2021年10月18日14时，上海市铁路货运人民法院对被告郭美美.汪邹雅市场销售有害.有危害食品类一案依规开展公布判决，以市场销售有害.有危害食物罪判被告郭美美刑期二年六个月，并罚款RMB二十万元；被判被告汪邹雅刑期七个月，并罚款RMB一万元。（跨地区法观微信号码）
 

【案说】减肥糖果一颗奏效？

被告方张某自2016年起设立店铺，为提升营业收入自2020年后半年起购入一款宣称有瘦身作用的糖块对外开放市场销售。后有顾客选购了这款食品类，因商品成份.制造商等标志信息内容不全，猜疑商品存在的问题，故将商品送至检验机构，系统检测发觉该食品类带有违规成份，顾客遂向监督机构检举。闵行市场监督管理接警后，会与公安机关进行协同查处，对涉案人员食品类取样检验后，明确该商品带有药品西布曲明成份，该成份为食品类中严禁加入的化学物质。在对各类违反规定客观事实证据调查后，闵行市场监督管理评定被告方已涉刑，已经将此案依规移交司法机关解决。（上海市市场管理微信号码）
 

【以案说法】售卖“未经审批同意的进口水果”判刑10倍赔付

在互联网选购泰国的青柠檬后，李波（笔名）发觉，这种新鲜水果全是在我国不允许从韩国進口的。李波遂将某店铺诉至法庭规定十倍赔付。前不久，伍家岗区人民检察院开庭审理移诉本案，裁定店铺赔付李波十倍合同款。（伍家岗区人民法院微信号码）
 

2021年第三季度中国食品类抽样检验数据统计分析汇报

2021年第三季度，我国及地区（省.自治州.市辖区）销售市场监管单位共抽样检验食品类及食品类相关产品抽样检验261729批号，在其中达标257796批号，不过关3933批号，达标率为98.50%。与2021年第二季度对比抽样检验量提高了118164批号，达标率上升0.18%；与2020年同比增加抽样检验量提升55119批号，达标率上升0.11%。（食用添加剂网）
 

净重不过关？罚！那样的定量分析包裝产品可瞧细心了

前不久，杭州萧山区市场监督管理稽查三大队接到二份定量分析包裝产品净重计量检定检测报告，汇报表明管辖区内某个食品生产公司制造的金絲玛仔（红提味）.金絲玛仔（大枣味）2款商品净重标明中“标识符相对高度”和净重均不过关，对于上述所说情况，稽查三大队给予立案查处。核查，以上2款商品净重均为248g, 依据《定量包装商品计量监督管理办法》要求，净重标明标识符相对高度应是4mm，而2款商品外包装盒上净重标明相对高度为“2.66mm”。与此同时，依据《定量包装商品计量监督管理办法》要求，以上2款商品取样样版中各自有1件.2件未做到净重检验达标规范规定的容许紧缺量。现阶段，此案已调研结束，对该公司将开展处罚解决。（杭州萧山区市场管理微信号码）
 

疑是职业打假以产品不符食品卫生安全规范为由规定10倍赔付？人民法院：适用

2020年3月，林某在网上电商平台订购了A公司市场销售的“某知名品牌男士滋补养生茶250g”及其“某坚果切成片500g”共8件，共支付货款8632元。后林某觉得商品好几处违背《食品安全法》有关规范和强制我国食品卫生安全规范，归属于不过关产品，诉至人民法院，要求A公司付款赔偿费86320元（依照货品合同款的10倍测算）等。（宿迁市初级人民检察院微信号码）
 

食品行业危化品的管理方法

2021年5月24日中午，四川省乐山市长宁县福荣笋类食品加工厂在维修设备时产生疑是有害物质食物中毒事件，造成7人死亡，1人轻微伤，归属于比较大安全生产事故，本次事情就涉及到危化品，那麼什么叫危化品，危化品有什么伤害，食品行业怎么管理危化品，食用添加剂输送带大伙儿了解一下危化品。（食用添加剂网）
 

2021年1至9月依法惩治伤害食品卫生安全犯罪案数据统计分析

2021年1至9月，全国各地检察系统共提起诉讼伤害食品卫生安全违法犯罪9442人，同期相比升高21.7%。罪行关键聚集在生产制造.市场销售有害.有危害食物罪，生产制造.市场销售不符国家标准的食品类罪和走私货国家严禁出入口的货品.物件罪，占所有伤害食品卫生安全违法犯罪的79.2%。（最高检）
 

讲解 | 18食品类海外生产加工公司注册管理规定

2021年4月12日，中国海关总署于发布了第248命令《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》（下称《管理规定》），最新政策将自2022年1月1日起实施。新版本管理规定引进《食品安全法》风险管控标准，对18食品类的国外制造业企业选用“官方网强烈推荐申请注册”方式，对18类之外别的食物的国外制造业企业选用程序流程较简单化的“公司自行申请办理”方式，进而进一步提高申请注册管理方法效率。“官方网强烈推荐申请注册”方式下必须递交的资料比较繁杂，而“企业申请申请注册”方法下的申报材料则简易很多，文中带您掌握18食品类海外生产加工公司注册管理方法的相关内容。（中国海关公布微信号码）
 

王力荣：在我国桃产业链现况与发展趋势提议

依据《2020中国果品产业发展报告》（我国鲜果商品流通学好编）数据统计，2019年在我国桃栽种总面积和生产量各自为89.0万hm2（1335平方公里）和1599.3万t，均居全球第1位。桃产业链在扶贫攻坚.乡村振兴.美丽家园.全民健康基本建设及其达到群众对幸福生活的要求中起到了关键功效。在我国有20个省的桃栽种总面积超出1万hm2，稳居前5位的省区先后为山东省.河南省.河北省.贵州省和安徽省，总产值稳居前5位的省区先后为山东省.河南省.山西省.河北省.安徽省；而产量水准稳居前5位的省区先后为山西省.山东省.辽宁省.天津市.陕西省，展现出北方地区明显高过南方地区的发展趋势。（中国果树微信号码）
 

达能公布2021年第三季度财务报告

达能19日公布2021年第三季度财务报告。三季度，企业销售额同比增加3.8%至61.58亿欧，各类业务流程对公司业绩提高均进行了奉献，在其中基本奶制品和绿色植物基商品业务流程持续保持迅猛的增长势头，技术专业独特营养成分业务流程及生活用水和饮品业务流程也持续了恢复趋势。达能预估，企业第三季度将修复营利性提高，全年度习惯性经营利润率将与 2020 年大致保持一致。（达能蹦猪微信号码）
 

2021年前三季度酒水及饮品进出口贸易状况发布：啤洒总计出口量额同减 蔬果汁总计产销量额同减

前不久，中国海关总署公布了9月统计分析月度报告，发布了前三季度酒水及饮品进出口贸易状况。依据月度报告表明，2021年前三季度酒水及饮品总计進口数额约307.两亿元，同比增加18.9%；总计出入口额度约12一亿元，同比增加1.7%。在其中，9月酒水及饮品進口数额约34.9亿人民币，同比增加2.5%；出入口额度约14.一亿元，同比增加11.2%。（食用添加剂网）
 
销售市场监管机构增加连锁加盟食品经营公司安全监管幅度 确保顾客饮食卫生安全

在我国出入口好强有力生日蛋糕在澳被招回

2021年10月18日，澳州食品类标准局（FSANZ）公布招回通知，only Food Trading Co Pty Ltd已经招回一款黑糖珍珠奶茶店味生日蛋糕，由于商品含未申报过敏源（黄豆）。据通知，受招回商品的原产地国为我国，名字为HLY Brown Sugar Cake，净重为290g，保存期到2022年1月8日。商品已在西澳大利亚的亚洲地区杂货铺售卖。（食用添加剂网）
 

欧盟国家通告在我国出入口荼叶和宠物饲料不过关

据欧盟国家食品类精饲料类迅速警报系统（RASFF）信息，2021年10月19日，欧盟国家通告在我国出入口荼叶和宠物饲料不过关。食用添加剂网提示各出口企业，要严苛依照出口国规定开展出口产品，不应用欧盟国家未受权的化学物质，查验商品中化肥的残余状况，确保食品类及相关产品的安全系数，避开出入口风险性。（食用添加剂网）
 

欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告（2021年第41周）

据欧盟国家官网信息，在2021年第41周通告中，欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告数控机床及相关产品有3例。（食用添加剂网）
 

乌克兰对在我国2家水产品公司产品执行加强试验室检验

瑞士联邦宠物医生与绿色植物卫生监督局10月18日官方网站信息：我局于10月14日持续公布NO. № ФС-АРв-7/4000-11及 № ФС-АРв-7/4001-1一两条命令，公布自2021年10月14日起对在我国大连市及舟山2家水产品公司产品执行加强试验室检验。（食用添加剂网）
 

安徽省一家公司出口贸易的青芒糖桨被英国全自动扣押

前不久，英国FDA网站发布了進口预警信息对策（import alert），在其中，对在我国1家公司的相关产品执行了全自动扣押。（食用添加剂网）
 

牛羊肉一斤60零元，麦当劳无炸薯条能卖！亚洲地区多个国家“菜篮”价钱飞涨…

全世界供应链管理焦虑不安令多个国家“菜篮”飞涨，韩国牛肉一斤六百多元RMB，日本国麦当劳无炸薯条能卖，印度的蔬菜价格增涨。（央视财经微信号码）
 

我国停止進口巴西牛肉已6周 巴西政府和肉厂心急了

因为发生三例非典型疯牛病病案，巴西农业，养殖业和采购部（Mapa）9月4日公布中止对华贸易出入口牛羊肉，这也是中巴车两国之间签订的环境卫生协议书的规定。迄今，我国政府仍未修复对巴西牛肉的進口，引起巴西政府和大中型肉类食品生产商的忧虑，由于这一措施或危害墨西哥每一年约40亿美金的出口值。（南美侨报网）
 

坦桑尼亚新闻媒体关心我国变成其现磨咖啡关键出入口销售市场之一

坦桑尼亚芳纳电视广播网址10月11日信息，埃塞现磨咖啡和荼叶局表明，2021年8月，埃塞共出入口现磨咖啡和香辛料1.2五亿美金，中国是埃塞现磨咖啡关键出入口到达站之一。（国家商务部）
 

灭菌奶出口量提升近9倍！韩的国内奶却“打入冷宫”了！咋回事？

牛乳依据消毒方式，大概分成保存期较短，需冷冻的巴氏灭菌奶和保存期较长，能够常温下存储的灭菌奶。在首尔，群众一直都偏向于选购新鲜程度较高的巴氏灭菌奶，其市场份额也超出了九成。但是近期，灭菌奶在首尔人气值暴涨。当月至今，韩各种牛乳公司相继价格上涨4%至5%，口感，营养成分相差无异且能长时间存储的灭菌奶因而遭受亲睐，在其中進口灭菌奶特别是在备受关心。现阶段韩目前市面上，進口灭菌奶每升折合RMB9元，比韩群众常饮的巴式除菌奶划算四成上下。（央视财经微信号码）
 

《日本2020年度进口食品监视结果报告》讲解

2021年8月27日，日本国厚生劳动省（MHLW）根据对今年度进口商品监管方案的实行与监管，公布了监管結果汇报，即《日本2020年度进口食品监视结果报告》（下称《报告》）。食用添加剂网融合《报告》中相关监管查验状况及其牵涉到我国输日食品类数据信息，从监管查验，违背例子和加强查验及指令查验三领域开展讲解，以求为中国想日本国出入口食物农业产品的从业人员给予参照根据。（食用添加剂网）
 

三，餐饮管理
 

2021年安徽高新科技重点重点（第二批）项目实施计划下发 涉食品类行业16项

10月15日，安徽科技进步厅下发了2021年安徽高新科技重点重点（第二批）项目实施计划，本批方案共分配新项目34项，省财政局支助资产40七十万元，2021年所有付款及时。在其中，有食品类行业新项目16项。（食用添加剂网）
 

不一样种类荼叶含糖量的构造和作用分析

我国成都市农业生态核心（NASC）和中国农业科学院都市农业研究室（IUA，CAAS）绿色植物与身体健康原理自主创新精英团队协同成都大学农业农村部粗粮生产加工重点实验室等中国精英团队，在食物行业知名国际性刊物《Antioxidants》上发布高质量探究性文章内容。文中选用低共熔有机溶剂法制作了12种普洱茶的含糖量，并具体表述了其有机化学构成，构造特点和生长习性。（中国农业科学院都市农业研究室）
 

乌骨鸡饲养全过程产品质量风险管控手册

紧紧围绕乌骨鸡产业链的安全隐患，农业农村部禽畜产品品质安全性风险评价试验室（南昌市）在部监督司禽畜产品品质安全性风险评价重点的支撑下，对危害乌骨鸡商品的产品质量隐患安全隐患开展了剖析评定，科学研究了乌骨鸡对关键药品（氟喹诺酮类，氟苯醛类，氨基糖甙类等）的残余新陈代谢规律性，锁住了危害乌骨鸡产品品质可靠的主要基准点为场所挑选，土鸡苗品质，疾病预防，预苗免疫力和药品残余操纵，明确提出了乌骨鸡产品品质安全隐患防控措施，为乌骨鸡产业链的身心健康快速发展带来技术性支撑点。（农业农村部）
 

2021年度新疆自治区高新科技奖赏备选成效公示公告 涉食品类行业新项目22项

10月15日，新疆自治区科技进步厅网址公示公告了2021年度自治州高新科技奖赏备选成效，有239项根据形式审查，包含社会科学奖16项，高新科技发明奖13项，国家科技进步奖210项。在其中，有22项涉及到食品类行业，包含社会科学奖1项，为：麦子质量特性出色遗传基因挖掘与运用；高新科技发明奖1项，为：羊分子结构生物育种技术性与种源自主创新；国家科技进步奖20项，有：馕等固态食品类质构统计分析方法的探讨与运用，高粱米种类培育及开发利用核心技术探讨与示范性，膜上全自动栽种核心技术与武器装备研制及使用等。（食用添加剂网）