为进一步处理乡村农牧区食品卫生安全突显难题,提升食品质量安全安全保障水准,阿拉善盟市场监督管理对于乡村农牧区食品批发市场存在的不足薄弱点,以确保乡村农牧区食品卫生安全为总体目标,稳步推进乡村农牧区食品卫生安全重点整治工作中,严厉查处乡村地域食品类违纪行为,标准乡村地域食品类生产运营纪律,进一步提高全盟乡村农牧区食品卫生安全平均水平。
阿拉善盟各旗区市场监督管理依次派出稽查人员对各苏木镇进行全方位查验,关键查验食品类销售商、小餐饮店、校园内附近小型超市小店铺、食品生产生产加工小型加工厂、食品类小商贩等食品生产经营主体。集中整治期内共申请办理食品卫生安全案子52起,罚缴16.19万余元。在其中依法查处食品类经营人市场销售三无食品28起、违背我国食品卫生安全标准应用食用添加剂案子4起、熟肉干产品中细菌超标准1起、海产品重金属污染1起、应用清理消毒杀菌不过关厨具6起、市场销售不过关青砖茶2起、生产制造不过关熏醋1起、因涉嫌运营全面禁止生产运营的食品类案4起、未获得食品类许可证私自从业餐饮店经营3起,未健立完善食品类拿货检验纪录储存食品类进货凭证从业餐饮店经营主题活动案1起、未按照规定创建食品类拿货检验纪录从业食品经营案1起。
根据查验,进一步加强了食品经营企业行为主体担当意识,催促各种食品类经营人遵纪守法运营,保证 市场销售食品类的产品质量,进一步清除食物安全风险,避免了食品类安全风险的产生。