2021年第三季度，我省总共发布15706批号食品类试品监管抽样检验結果，在其中达标试品20789批号，不过关试品314批号，试品整体达标率为98.00%，比上一季度低0.7两个点。大宗商品日常日用品的达标率维持基础平稳，在其中奶制品、冷冻食品、冷藏健康饮品达标率均为100%，食用农产品、速食食品、餐饮食品达标率各自为96.92%、96.55%、94.51%，略低试品整体达标率（各种食品类监管抽样检验結果见配件）。

　　从检测不过关的新项目看，发觉的情况以农残超标准、微生物菌种环境污染、食品类中超出范围超限定运用食用添加剂、质量标准不过关和重金属元素残余超标准五类难题为主导，各自占不过关数量的65.29%、7.64%、7.64%、7.32%、7.01%。对于抽样检验不过关食品类，所在地销售市场监督机构已催促公司采用下线、招回对策，操纵商品风险性，并对违反规定违规行为公司立案查处、依规处理。

　　各个销售市场监督机构发布的实际抽样检验信息内容可在其网址或借助别的重要途径查看。在其中，吉林销售市场监管厅发布的抽样检验信息内容可在吉林销售市场监管厅网址“抽样检验信息内容”栏目中查看。

　　专此通知。

　　吉林销售市场监管厅

　　2021年10月18日

　　配件：   配件1：2021年第三季度各种食品类抽样检验結果明细表.doc