最近，重庆销售市场监督管理局机构抽样检验曲奇饼干、餐饮食品、荼叶及有关产品、干果炒货食物及干果产品、蔬菜制品、木薯淀粉及面粉产品、调味料、豆类食品、速食食品、蜂蜜产品、点心、酒水、冷藏健康饮品、粮食作物制品、肉食品、奶制品、食用添加剂、食用糖、食用农产品、植物油、植物油脂以及其产品、蔬菜制品、甘薯和油炸食品、水产品产品、新鲜水果产品、冷冻食品、糖块产品、特殊膳食食品类、饮品、婴幼儿配方食物等29食品类1690批号试品。抽样检查新项目及格试品1664批号，不过关试品26批号。检验新项目见配件。依据食品卫生安全国家行业标准，某些新项目不过关，其商品即认定为不合格产品。现公告如下所示：

　　一、不合格产品状况

　　（一）重庆合川区南津街街道社区梨园路农贸批发市场干货知识区12号王建平市场销售的干香菇，水份不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（二）重庆合川区钓办处龙台路销售市场A买卖区调味料龙绿11号门面曹继艳市场销售的干百合，二氧化硫含量不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（三）忠县好乡缘日用百货店售卖的、允差山东省嘉“中国十大品牌”德立食品类公司制造的清爽抹茶味蛋仔烧生日蛋糕，丙二醛（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为我国检测验证集团公司湖南省有限责任公司。

　　（四）重庆大足区舒长万食用油加工坊生产制造的食用油，苯并[a]芘不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（五）大足区明超菜籽油加工坊生产制造的食用油，酸值（KOH）不符行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（六）合川区韩都餐馆应用的碗（重复使用餐饮具），阳离子金属切削液（以十二烷基苯磺酸钠计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（七）沙坪坝区聚福阁酒店市场销售的小米辣，镉（以Cd计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为我国检测验证集团公司湖南省有限责任公司。

　　（八）重庆渝北区阿山食品类经销部市场销售的香蕉苹果，苯醚甲环唑、啶虫脒不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（九）重庆渝北区九晴食品类便利店售卖的苋菜，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（十）重庆丰都县三合街道社区南天湖东街293号李如龙市场销售的高粱白酒，总酯（以乙酸丁酯计）、总酸（以甲酸计）不符行业标准要求。检验机构为重庆涪陵食品类药品检验所。

　　（十一）丰都县李如意食品类经销部市场销售的高粱白酒，总酸（以甲酸计）不符行业标准要求。检验机构为重庆涪陵食品类药品检验所。

　　（十二）中百商场有限责任公司重庆市子公司上品十六店售卖的、允差内蒙古自治区涵坤妙丰食品类公司制造的香嫩核桃仁味葵花子，丙二醛（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆海关研究中心。

　　（十三）忠县雨帆快餐店生产加工自做的馍馍，糖精钠（以白砂糖计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆江津食品类药品检验所。

　　（十四）重庆潼南区全波纯粮酒经销部生产制造的纯粮酒，总酸（以甲酸计）、总酯（以乙酸丁酯计）不符行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（十五）永川区常莱农副食品经销部市场销售的生黑芝麻粉，过氧化值（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为华测检测验证集团有限责任公司。

　　（十六）永川区胡秀容食品类经销部市场销售的生黑芝麻粉，过氧化值（以脂质计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为华测检测验证集团有限责任公司。

　　（十七）重庆市华润超市购物广场有限责任公司小龙坎店售卖的、允差重庆正沣食品类公司制造的正沣铜梁卤鸡爪卤香气（辐照食品），菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为我国检测验证集团公司湖南省有限责任公司。

　　（十八）永川区胜华食品厂生产制造的酱鸭，亚硝酸钠（以亚硝酸钠计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆重庆永川食品类药品检验所。

　　（十九）重庆市永辉超市有限责任公司沙坪坝区天星桥子公司售卖的鲈鱼，恩诺沙星不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆食品药品安全质量检验研究所。

　　（二十）潼南区古泉烤酒厂生产制造的纯粮酒，总酸（以甲酸计）、总酯（以乙酸丁酯计）不符行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（二十一）重庆涪陵区高笋塘11号1-7附2号谭书江生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆计量检定质量检验研究所。

　　（二十二）重庆涪陵区珍溪镇沿江环路1-4何先明生产加工自做的炸油条，铝的含量（干试品，以Al计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆涪陵食品类药品检验所。

　　（二十三）巫山县双龙镇蓝冰纯净水厂生产制造的蓝冰食用矿泉水，铜绿假单胞菌不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆食品药品安全质量检验研究所。

　　（二十四）重庆大足区云龙酿造厂生产制造的云龙红烧酱油，菌落总数不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆食品药品安全质量检验研究所。

　　（二十五）重庆恒顺农牧业研发有限责任公司制造的红心柚果脯，山梨酸以及无机盐（以山梨酸计）不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆食品药品安全质量检验研究所。

　　（二十六）重庆市谱宁商业经营管理有限责任公司涪陵子公司售卖的鸡排腿，尼卡巴嗪不符食品卫生安全国家行业标准要求。检验机构为重庆食品药品安全质量检验研究所。

　　二、审查处理状况

　　所在城市销售市场监管单位已按《中华人民共和国食品安全法》的规定，对以上抽样检验中看到的不合格产品，依规运行依法查处工作中，与此同时已采用风险性控制方法，查明商品流入，招回、下线不合格产品，剖析根本原因并完成整顿。

　　专此通知。

　　配件：1. 此次检测新项目

　　2.  监管抽样检验不合格产品信息内容

　　3.  监管抽样检验商品达标信息内容

　　重庆销售市场监督管理局

　　2021年10月18日