市政工程署於采购商「澳門咀香园饼家」提取的一款出产地为泰国的，经中国香港经销商给予的预包装「手风琴鱿鱼片」样版中，验出含1公斤二千七百六十mg的添加剂山梨酸，其成分超过本澳第7/2022号行政规章《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之要求。涉嫌商品每袋净重量一百一十克，该批号所标记之「此日期前最好」为2022年7月15日。市政工程署食品类安全厅已及时采用跟踪对策，责令涉嫌商家停销相关难题批号商品，并追朔商品的主要来源及市场销售流入。与此同时，市政工程署亦已将涉嫌商品相关资料通告中国香港食品药品安全单位悉知及跟踪。

　　为谨慎考虑，市政工程署号召顾客如曾选购并拥有以上受影响批号的商品，应该马上暂停服用。业内若有有关批号之涉嫌商品，亦应积极下线回收利用并通告市政工程署食品类安全厅；市政工程署将不断跟踪及调研事情，以确保顾客的服用安全性。

　　是次在食品类中验出的山梨酸是常用的食品防腐剂，按该样版中山梨酸的成分开展风险评价，在一切正常服用状况下不可能对身体健康产生负面影响，号召群众应维持多元化及平衡的饮食结构，防止过多进餐单一食品类。