周五，纽约期货交易所（CBOT）的12月软红冬麦期约与一周前差不多，测绘通报734便士/蒲。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的12月硬红冬麦期约测绘通报743.75便士/蒲，比一周前增涨6.25便士或0.8%。美国奥克兰谷类交易中心（MGEX）的12月硬红春小麦期约测绘通报968.75便士/蒲，比一周前增涨22.25便士或2.4%。Euronext的2021年12月制粉麦子期约报276欧/吨，比一周前增涨7欧或2.6%。克罗地亚麦子现货交易价格为300美金/吨，比一周前下挫6美金或2%，FOB价钱。

　　周五，日经指数测绘通报93.95点，比一周前下挫0.2%。

　　联合国粮农组织在10月份供求汇报里将2021/22本年度英国麦子生产量下降到16.46亿蒲，小于9月份预测分析的16.97亿蒲，也小于去年的18.28亿蒲。麦子出入口预测分析数据信息不会改变，仍为8.75亿蒲。因为生产量数据信息下降，出入口数据信息不会改变，英国麦子期终库存量降低至5.8亿蒲，小于上个月预测分析的6.15亿蒲，比2020/21本年度的8.45蒲低了31.4%。

　　当月克罗地亚、澳洲、乌克兰和俄罗斯的麦子生产量预测分析数据信息不会改变。因为气候旱灾，澳大利亚麦子生产量预估值从2300万吨级下降到2100万吨级。2021/22本年度全世界麦子生产量预估为7.7587亿多吨，小于上个月预测分析的7.8028亿多吨，可是仍比去年提升0.1%。2021/22本年度期终库存量下降600万吨级，为2.772亿多吨，创出2016/17本年度至今的最低标准。

　　联合国粮农组织农作物周刊表明，截止到10月10日，英国冬麦栽种进行60%，一周前为47%，上年同期为66%，五年均值进展为60%。冬麦发芽率为31%，一周前为19%，上年同期为39%，五年均值进展为35%。

　　联合国粮农组织周度出入口市场销售汇报表明，截止到2021年10月7日的一周，英国2021/22本年度麦子净销量为567,600吨，较上个星期提高70%，较四周平均值提高42%。年度目前为止，英国麦子出入口市场销售量已达1197.56万吨级，比上年同期降低20.4%。

　　在黑海，10月份第一周乌克兰麦子出入口价钱持续第13周增涨，由于供货比较有限，卢布走高。IAKR称，截止到10月8日当周，10月上半个月左右货期的乌克兰12.5%蛋白质麦子在黑海海港的FOB价格一吨310美金，比一周前增涨3美金。SovEcon称，乌克兰小麦价格为一吨312美金，比一周前增涨6美金。SovEcon企业这周将2021年乌克兰麦子生产量下降10万吨级，为7550万吨级。

　　在欧盟国家，农民早已逐渐栽种麦子，耕地面积将长期保持稳定或稍微提升，由于气温标准优良，价钱诱惑。但是油菜子耕地面积预估恢复提高，将牵制麦子耕地面积增长幅度。

　　在我国，这周政府部门提升了麦子的最少收购价。除此之外，我国国家粮食交易市场周五表明将于10月20日竞拍100万吨级国家储备麦子。上一次竞拍国储麦子是在5月。

　　在中东国家，沙特年度很有可能必须進口破纪录的800万吨级麦子，远超以往五年均值出口量100万吨级。2021年沙特遭受50年以来最比较严重的旱灾，造成 麦子生产量很有可能降到到1000到1100万吨级，小于平均1500万吨级。联合国粮农组织这周将2021/22本年度沙特麦子進口预测分析数据信息从原先的250万吨级上涨至450万吨级，而国际性谷类联合会预估沙特麦子出口量做到240万吨级。