一、中国热闻
 

市场管理质监总局有关7批号食品类抽验不过关情形的通知〔2021年 第40号〕

最近，市场管理质监总局机构食品卫生安全监管抽样检验，提取粮食作物制品、食用农产品、食用糖、荼叶及有关产品、奶制品、饮品、酒水、点心、干果炒货食物及干果产品、曲奇饼干、木薯淀粉及面粉产品、速食食品、甘薯和油炸食品、蔬菜制品、蜂蜜产品、水果罐头、蔬菜制品、新鲜水果产品、肉食品等27大食品类307批号试品，验出在其中食用农产品、干果炒货食物及干果产品、速食食品、蔬菜制品和新鲜水果产品等5大食品类7批号样本不过关。发觉的首要情况是，微生物内毒素、农饲料残余超标准、工业污染、食用添加剂超限定应用、质量标准不合格等。（国家市场监管质监总局）
 

有关进行豆角和苋菜中农残食品卫生安全国家行业标准追踪点评的通告

为提升农残食品卫生安全国家行业标准执行状况点评，贯彻落实中间重点巡视整改规定，农业农村部农业产品产品质量监督司决策进行豆角和苋菜中农残限定及配套设施检验办法规范执行实际效果追踪点评。（农业农村部）
 

我国发展改革委有关废除《中央储备粮代储资格管理办法》公布征求意见稿的通告

为贯彻执行粮食储备体制机制创新改革创新和“放管服改革”改革创新规定，依据《国务院关于取消和下放一批行政许可事项的决定》（国发〔2020〕13号），拟废除《中央储备粮代储资格管理办法》。现向社会发展公布征询建议。（国家发展改革创新联合会）
 
国家市场监管质监总局有关对《市场监管总局政府信息公开办法》（修定议案征求意见）公布征求意见稿的公示

为进一步标准工作内容、提升运行融洽、提高工作效率，市场管理质监总局对《市场监管总局政府信息公开暂行办法》（市监办函〔2019〕356号）开展修定，现就修定议案征求意见（详见附件）面向全国公布征询建议。（国家市场监管质监总局）

2.食品卫生安全·曝光台
 

進口的商品抽样检验不过关 家乐氏我国发出声明：接纳管控并用心整顿

我国市场管理质监总局于2021年10月9日公布了家乐氏我国从韩国進口的生产批号为2019年12月8日的170克可以球既食谷类商品抽样检验不过关的公示。10月10日，家乐氏我国发出声明称，诚挚接纳国家监管并用心整顿，与此同时真心实意的向顾客和社会公众致歉。（食用添加剂网）
 

网上销售仿冒纯粮酒，石家庄市裕华警察捣毁卖假贩假黑窝点

前不久，石家庄派出所裕华大队建通特警大队在“恒森飓风”专项整治第二阶段“清污机”行動中取得成功查获一起生产和销售仿冒商标注册产品案，抓捕四名嫌疑人，并破获使用价值40多万元的制成品酒、仿冒商标logo、半成品加工酒及有关卖假机器设备。（裕华公安机关微信号码）
 

 “假肉”牟取暴利获上百万 四川阿坝州松潘县第一例生产和销售伪劣商品罪案子判决

前不久，阿坝州松潘县人民检察院依照法律规定对被告曾某亮、郭某秀、李某华三人因涉嫌生产制造、市场销售假冒伪劣产品罪一案开展了公布判决，被判被告曾某亮刑期十年；郭某秀刑期五年六个月；被判李某华刑期四年四个月处以十二万余元至七十七万余元左右的罚款。（阿坝市场管理微信号码）
 

著名饮品店连续被勒索！这一方式太恶心想吐

前不久，拱墅区人民检察院依规以敲诈勒索罪对被告李环等4人立案侦查。 2020年9月至2021年4月，8个月间李环（笔名）和他的好朋友对广州市、上海市、杭州市等地著名饮品店“着手”，买奶茶店后往杯里放进小虫子，以放话曝出等方法威协商家，索取巨额赔付。经核实，最少已经有7家饮品店被敲诈，在其中包含著名品牌店“某茶”和“某某某的茶”，违法犯罪额度总共92000元。（拱墅检查微信号码）
 

【案说】有些人悄悄卖毛蚶？

2021年6月22日 ，上海闵行市场监督管理工作人员在监督检查中发觉某店尚需市场销售毛蚶。经查明，被告方是一家蔬菜水果店，关键从业食用农产品的零售，于2021年6月20日购买5kg毛蚶。至事发，被告方未市场销售出毛蚶，无非法所得。案子调研期内，被告方已对自身的违规行为开展了整顿。（上海市市场管理微信号码）
 

因涉嫌生产制造、市场销售病死猪肉 贵州威宁警察刑事拘留2人

前不久，贵州威宁县公安局所队协同，在“天山”行動及全乡冬季严查治理行动行動中查获一起生产制造、市场销售不符国家标准的食品类案，抓捕嫌疑人2人。核查，嫌疑人管某从冷某手上购入了1头死猪，在沒有通过检验检疫检测符合标准的情形下，生产加工后提前准备运输到异地开展市场销售。经审讯，嫌疑人管某、冷某对因涉嫌生产制造、市场销售不符国家标准食品类的犯罪行为屈打成招。（威宁公安机关微信号码）
 

“十一”消费者维权舆情分析报告汇报（食品行业）

为进一步掌握疫情防控常态情况下顾客假期期内的真实意见反馈，对焦国庆假期消费市场，促进处理交易纠纷案件，进一步充分发挥社会监督功效，中国消费者协会运用互联网舆情检测系统，对9月30日——10月9日期内有关消费者维权状况做好了互联网互联网大数据舆情分析报告。在食品类层面，检测期限内共搜集相关“食品类”类负面信息比较敏感信息内容240967条，9月30日负面信息比较敏感数据量较多见61989条，10月1日至9日数据量较稳定，每日2.4万条上下。（中国消费者协会）
 

中国海关总署应急下手！为避免疯牛病传到，严禁这类牛肉进口

据中国海关公布微信公众平台10月11日公布，中国海关总署、农业农村部公布有关严禁美国30月龄下列剔骨牛肉进口的公示，公示信息以下：前不久，美国通告产生1起典型性疯牛病肺炎疫情，为避免疯牛病传到，维护在我国养殖业安全生产和群众身心健康，始行通告公布生效日，严禁美国30月龄下列剔骨羊肉的進口。（央视财经微信号码）
 

“無糖”现磨咖啡汉语标识未标糖成分能十倍理赔？哦豁，不一定哦！

2021年3月的一天，林先生到锡山区某著名大型商场花412.3元购买了10袋黑咖啡饮品浓浆，回家了后金老先生发觉这款咖啡饮品原产地国为日本国，包装袋子正脸有繁体字“無糖”，但反面汉语标识未标糖成分，林先生觉得所买现磨咖啡归属于“不符国家标准的食品类”，故诉至锡山人民法院要求退还借款并十倍合同款赔付。大型商场层面编造谎言，日语尽管标明“無糖”但产品在中国市场销售大伙儿要看汉语标识，现汉语标识上沒有注重低糖，依照要求不用尤其标明成分。除此之外，大型商场层面给予检测报告，确认案涉现磨咖啡合乎“低糖”规范。人民法院经案件审理，驳回申诉林先生诉请。（常熟市锡山区人民检察院微信号码）
 

著名生巧知名品牌发生“李鬼”，检查官怎样顺藤摸瓜？

2018年起，被告刘某某某合谋庄某等，用意仿冒日本国斯图里奇公司的著名生巧牟取非法权益。期内，机构蔡某某某等惠州市民居内开设朱古力生产制造黑窝点，用朱古力粒、鲜奶油等原材料生产制造朱古力，授权委托东莞市的朱某某某生产制造仿冒日本国斯图里奇企业“NAMA CHOCOLATE ROYCE‘”商标logo的朱古力包装盒子，并安排员工开展拼装、打码软件、包裝，依据十余名分销商工作人员所设立店铺收到的消费者订单信息完成包装送货。在对外开放市场销售流程中，刘某等首犯创建了市场销售微信聊天群，平时还对分销商工作人员所运营的门店开展巡查，以统一市场价格。分销商工作人员并不经手人朱古力，所有由库房立即委托送货给消费者。自2019年2月至事发，刘某某某等总共生产制造仿冒朱古力49亿元盒，所有根据互联网销售给消费者。（上海市铁路货运人民检察院微信号码）
 

特殊食品与“三新食品类”申请注册申请状况归纳（2021年9月份）

为便捷朋友们对特殊食品和“三新食品类”每个月申请注册申请状况的掌握，食用添加剂网申请注册部下9月份申请注册申请状况开展归纳。2021年9月份国家市场监管质监总局食品类审评中心共公布3次婴幼儿配方奶粉企业产品秘方申请注册批文（认定书）待领到信息内容、2次邮递详细信息单，共涉及到11款婴幼儿配方奶粉；公布1次独特医药学主要用途秘方食品类申请注册批文（认定书）待领到信息内容，涉及到10款独特医药学主要用途秘方商品；公布12次保健品批文（认定书）待领到信息内容、2次保健品批文（认定书）邮递详细信息单，共涉及到219款保健品；2021年9月份新食品原料一共有4款商品被审理；食用添加剂优良品种一共有8款新审理商品，5款商品不予以批准，9款商品推迟重审；食品类相关产品优良品种一共有14款商品审理。（食用添加剂网）
 

高新科技助推自主创新加快 提高领域总体水准 “2020-2021年度我国便捷食品企业九大自主创新发展趋势”公布

在2021年10月10日由数控机床科技学好举行的“第二十一届我国速食食品交流会”上，中科院院士工程院院士、数控机床科技学好副会长、北京工商大学校领导孙宝国专家教授意味着学好公布了“2020-2021年度我国便捷食品企业九大自主创新发展趋势”：发展趋势一：技术性卵化加快，提高领域总体水准；发展趋势二：健康营养升級，助推商品迭代更新；发展趋势三：“家乡剧情”盛行，自主创新地方特色口味；发展趋势四：加工工艺日渐高超，突显便捷和便捷；发展趋势五：技术性、武器装备同发展，“面强米弱”布局被破译；发展趋势六：类目多样化发展趋势，摆脱传统式餐馆堡垒；发展趋势七：场景化设计方案提升，达到差异消費群体；发展趋势八：外型心旷神怡，追求完美环境保护、双碳融合；发展趋势九：武器装备自主创新突显，为传统的食品类现代化给予解决方法。（食用添加剂网）
 

9月牧业动态性：严寒绿色生态婴儿奶粉、汽泡酸牛奶等新品发布；河南省科迪乳业被罚60万余元；新莱特、妙可蓝多等产生人事调整 【 9月酒水行业资讯】【 9月茶饮料行业资讯】

9月牧业产生下列动态性：完达山严寒绿色生态婴儿奶粉、新的希望汽泡酸牛奶等新品发布；新莱特、妙可蓝多等产生人事调整；伊利牛奶、勇士牧业拟对控股子公司公司增资；多方面协作 推动进口奶源生产制造及农场基本建设；因涉嫌虚假广告，荷仕兰（我国）被罚2万余元；河南省科迪乳业被罚60万元，其老总十年禁止进入金融市场；澳大利亚、西班牙婴幼儿配方乳制品制造业企业在华申请注册名册升级等。（食用添加剂网）
 

二、国际性热闻
 

乌克兰通告進口自国内的食物中带有未标志的转基因生物成份

瑞士联邦消费者权利维护和公益性监督站10月11日官方网站报导：我局通告進口自国内的一些食物中带有未标志的转基因生物成份，从而违背了亚欧经济发展同盟和乌克兰现行标准相关法律法规规定。据了解，以上违反规定食品类包含玉米面条（Yanbian Alali Food Co Ltd）、玉米面粉条（Anhui WangRenhe Rice Noodle Food Co., Ltd.）、燕麦片（HK Pocky Food Co., Ltd.）、生鸡蛋巧克力奶油甜品曲奇饼干（GUANGDONG FUNWAY FOOD CO., LTD.），系统检测，相关产品试品中带有转基因玉米品种MON 810、MIR 604品种、Bt-11品种、转基因大豆品种MON 89788，且转基因生物成份均超出0.9%，且一部分试品中禁止使用成份成分超标准5倍，但商品标签中却未标志转基因生物成份的含量的信息内容。（食用添加剂网）
 

韩招回带有去羟基他达那非的新加坡产糖块

10月13日，韩食品药品安全安全部门（MFDS）发布信息称：韩某进口商品等的進口、市场销售公司，在未开展散装运营申请的情形下，立即对国外进口的新加坡（JV Product & Services）产“MACAH”糖块开展散装、市场销售，而且伪造该商品的出厂日期。此外，在散装商品中验出去羟基他达那非，指令其终止售卖并招回该商品。（食用添加剂网）
 

二零二一年10月我国出口韩国食品违背状况（升级至10月10日）

截至10月10日，在我国出入口韩国食品违背状况涉及到器材及器皿包裝、农业和林业商品等，出入口环节违背食品类及食品类相关产品均作回到输出国或废旧解决。（食用添加剂网）
 

欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告（二零二一年第40周）

据欧盟国家官网信息，在二零二一年第40周通告中，欧盟国家食品类和精饲料类迅速警报系统（RASFF）通告数控机床及相关产品有5例。（食用添加剂网）
 

二零二一年第三季度英国FDA回绝進口在我国食品类状况统计分析

依据英国食药监管理处（FDA）公布的二零二一年7-9月份回绝进口商品信息内容，食用添加剂网实现了统计分析。二零二一年7-9月份在我国一共有396批号商品被英国FDA回绝進口，在其中遭回绝進口的食物有71批号。三季度在我国食品类遭回绝進口缘故排前三位的各自为：三聚氰胺；所有或一部分带有污浊或其他不适合服用的化学物质；疑带有毒有害物。（食用添加剂网）
 

二零二一年第三季度在我国输日食品类违背日本国食品卫生法状况归纳

依据日本国厚生劳动省升级的二零二一年7-9月份输日食品类违背日本国食品卫生法状况，食用添加剂网实现了统计分析。二零二一年第三季度日本国厚生劳动省通告在我国输日食品类不过关共48例。缘故关键为：微生物菌种环境污染、农饲料残余和食品添加剂等。（食用添加剂网）
 

克罗地亚暴发旋毛虫病肺炎疫情 近250人生病

二零二一年10月9日，据英国食品卫生安全新闻信息，前不久克罗地亚科尔多瓦省暴发旋毛虫病肺炎疫情，近250人生病，据基本推断，肺炎疫情是因为服用了不环境卫生的羊肉商品和腊肠而引起。据统计，旋毛虫病是一种根据服用被旋毛虫裂头蚴环境污染的生的或未蒸熟的生猪肉散播的病症。（食用添加剂网）
 

罗马帝国中厨房餐厅突现耗子屎和小虫子，被责令暂停营业！

前不久，罗马帝国警察在对本地一家中餐馆开展查验后，查没有了28KG食品类，与此同时还在厨房里发觉了耗子排泄物和飞虫等不干净的的东西。因为出现比较严重环境卫生难题，餐饮店接着被责令暂停营业。（意烩微信号码）
 

乌克兰牛羊肉对华贸易出入口总产量已提高二倍

依据乌克兰财政部联邦政府农工商业综合体出口产品发展趋势核心发布的数据信息，二零二一年前9个月，乌克兰牛羊肉对华贸易出入口总产量早已提高2倍。（乌克兰卫星通讯社）
 

《2021年世界粮食安全和营养状况》汉化版全篇公布：肺炎疫情席卷，全世界挨饿总数猛增

《2021年世界粮食安全和营养状况》英语版于2021年7月12日全世界公布，其汉化版于10月11日宣布发布。年度的《世界粮食安全和营养状况》是肺炎疫情爆发后发表的第一份该类全世界分析报告。汇报由联合国粮食及农业组织（联合国粮农组织）、国际性农牧业创新基金（农发股票基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、联合国组织世界粮食计划署（粮食作物署）和世卫组织（世界卫生组织）协同公布。汇报可能，上年全世界大概十分之一的人口数量（8.1一亿人）遭遇食材不够的窘境。这一数据说明，世界各国急待投入极大勤奋，马上付诸行动，促进农牧业粮食作物管理体系转型发展，才可以完成在2030年以前清除挨饿的服务承诺。（联合国粮农组织微信号码）
 

吃紧！这儿的麦当劳薯条长期性缺货！也有饭店连食物都没有了！发生了啥？

近年来，伴随着全世界经济复苏，国内海运销售市场需求量很高状况加重，给韩食品企业产生比较大危害，一些大中型快餐连锁店长期性处在進口原料紧缺情况。这段时间，韩绝大多数肯德基店面及其别的好几家餐饮连锁知名品牌的一部分店面内，人气值商品炸薯条处在长期性缺货或缺乏的情况。（央视财经微信号码）
 

三、餐饮管理
 

二零二一年冬季梨科学研究上肥技术性建议

前不久，农业农村部农业建设司、全国各地农牧业推广应用服务站、农业农村部科学研究上肥具体指导专家团一同拟定了《2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见》。梨园土壤肥力成分较低，钙、铁、锌、硼等中营养元素欠缺广泛，尤其是沿海地区梨园土壤酸化比较严重，磷、钾、钙、镁欠缺。生产制造中有机肥料使用不够，氮磷钾肥投放量大，中营养元素资金投入较少，上肥阶段、上肥方法、化肥配制不科学。对于以上难题，明确提出上肥标准及提议。（全国各地农业技术营销推广微信号码）
 

第一届广西省专利权奖预得奖项目公示 食品类行业5项得奖

10月11日，广西自治区销售市场监督管理局公示公告了第一届广西省专利权奖预得奖新项目。依据《广西壮族自治区专利奖评奖办法（试行）》，第一届广西省专利权奖评挑选出预获广西省专利权奖特别奖1项、一等奖5项、二等奖10项、三等奖20项；广西省造型设计奖一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项。在其中，涉及到食品类行业5项。（食用添加剂网）
 

我国饮品行业协会拟强烈推荐3个新项目参与第二十三届中国专利奖评比

10月12日，我国饮品行业协会公示公告了第二十三届中国专利奖拟强烈推荐新项目，经用心机构、挑选、核查，拟强烈推荐3个新项目参与第二十三届中国专利奖评比，各自为：加多宝凉茶指标性成份的分离纯化方式、耐热醋酸菌以及发醇生产制造醋酸钠的运用、矿泉水瓶（茶里王）。公告期为：10月12日-10月18日。（食用添加剂网）
 

中科院理化所等在食品类滴定剂冷藏科学研究领域获得进度

前不久，中科院物理化学技术性研究院研究者王俊杰精英团队与美国加州大学伯克利分校协作，根据运用新式超低温冷藏方式——“滴定剂”冷藏（Isochoric Freezing）储存食品类。（中科院）

二零二一年度中国粮油学好科学技术奖拟得奖项目公示