为大力开展我国食品卫生安全试点地区建立工作中，持续提高城管执法质量和食品卫生安全安全保障水准，勤奋提高人民群众食品卫生安全满意率和幸福感，巢湖市以处理人民群众反映剧烈的明显难题为导向性，根据标准设定食品类小商贩集中化经营地、临时性运营地区和运营时间段，提升食品类小商贩办理备案管理方法、疏通流动性食品类小商贩等综合性对策，全方位提升食品类小商贩标准管理方面。

　　贯彻落实地区划分。在没有危害城市公共交通、安全消防、住户日常生活和清洁卫生的情况下，运用城市广场、小巷街巷、人行横道、农贸市场及社区附近等公共区域，划分食品类小商贩集中化经营地、临时性运营地区和运营时间段，并保证与运营商圈相一致的必需基础设施建设和服务设施。幼稚园、中小学大门口二百米范畴内不可明确为食品类小商贩生产经营地区。

　　严苛备案办理备案。对划分为食品类小商贩运营范围内食品类小商贩申请办理注册办理备案，授予《食品摊贩信息公示卡》，催促经营者签署《食品摊贩食品安全承诺书》，对不符备案办理备案情况的食品类小商贩，相互配合运营地区主办单位或运营方协助其整顿提高，整顿合格后进行记录办理备案。

　　提升日常管理方法。提升对食物小商贩的日常监督管理，关键查验食品类小商贩是不是拥有并公示公告《食品摊贩信息公示卡》、从业者健康证书，从业者健康证书是不是合理，从业者是不是维持清洁卫生，运营标准能不能确保食品卫生安全，是不是贯彻落实拿货检验和索证索票等，严厉查处食品卫生安全违纪行为。

　　大力开展宣传策划。增加政策法规宣传推广幅度，正确引导流动性食品类小商贩进到集中化经营地和临时性运营地区运营，与此同时，提升食品类小商贩经营人食品卫生安全专业知识文化教育，提升其食品卫生安全行为主体担当意识和法律法规担当意识。