依照北京市市场监督管理局《关于开展餐饮业食品安全大检查的通知》规定,密云区销售市场监督管理局对我区高校食堂、养老院饭堂、为院校配餐的团体就餐派送企业、知名品牌餐饮连锁加盟企业及其信誉度低、经历违规纪录的餐饮行业进行了第六轮饮食业食品类安全大检查工作中,现将查验工作中发现问题的处理結果情况通报如下所示:
1、北京市黄颖麻辣烫店(谭二师路边麻辣烫怡景店)操作室内设施不干净的的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
2、北京市百诚富鹏餐饮管理服务有限责任公司(马路边边星空花苑店)未按要求开展食品类存储的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(六)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
3、北京市佰兴缘攸面馆(老便当盒季庄店)生产运营情况产生变化未按照规定开展加工处理的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
4、北京市一品正港餐饮管理服务有限责任公司(迷上三角饭团兴云店)餐饮经营设备、机器设备未按照规定维护保养、清理、校检的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月11日。
5、北京市易德旭日餐饮管理服务有限责任公司(煮载幸福快乐种植园店)未按存储溫度存储食物的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(六)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
6、北京市得璐缘快餐店(新城子得璐缘快餐店)拿货时未检查供应者的经营许可证和食品类在出厂检测合格证书的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
7、北京曹家路海波民俗文化旅社(新城子海波民俗文化)拿货时未检查许可证书和有关证明材料的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月8日。
8、北京市吉立顺通经贸有限责任公司第一分企业(法式手工制作比萨南京鼓楼南大街店)操作室内设施不干净的的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月8日。
9、北京市谢为才餐馆有限责任公司(正权早饭环湖路店)应用清理消毒杀菌不达标的厨具、饮具和盛装立即进口食物的罐体的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年9月29日。
10、北京谢正权快餐厅(正权早饭密云二中店)未按照规定创建并遵循拿货检验纪录机制的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月11日。
11、密云县通州镇兴丰餐馆(兴丰餐馆密云三中店)未按照规定维护保养、清理、校检餐饮经营设备、机器设备的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月12日。
12、北京市娴雅杰餐馆有限责任公司(娴雅杰餐饮管理公司万象汇店)分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食物的运行的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年9月10日。
13、北京市檀城来餐馆有限责任公司企业(檀城来餐饮管理公司檀城住宅小区店)未按照规定维护保养、清理、校检餐饮经营设备、机器设备的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年9月14日。
14、北京市豪赫民俗文化饭庄( 冯家峪豪赫民俗文化)分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食物的运行的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年9月29日。
15、北京市冯家峪金竺饭庄(冯家峪金竺饭庄)未按照规定维护保养、清理、校检餐饮经营设备、机器设备的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月9日。
16、北京市水月轩快餐厅(水月轩中式快餐十里堡店)分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食物的运行的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月9日。
17、北京市禹宸晴晴渔湾饭庄(晴晴渔湾溪翁庄店)分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口食物的运行的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的要求,给与警示。惩罚日期2021年10月11日。
18、北京市甜美全球羊蝎子火锅店(老诚一锅双燕街店)从业者未获得健康证书从业触碰立即进口食物的工作中、厨具清理不干净的个人行为,违背了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第(十六)项、第十八条第(四)项的要求,根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的要求,给与行政强制执行。责改日期2021年10月12日。
北京密云区销售市场监督管理局
2021年10月14日