蓬莱市南王街道社区鑫涛饭店经营化肥成分不符食品卫生安全标准规定限定的食品类案

　　2021年6月24日，蓬莱区销售市场监督管理局对蓬莱市南王街道社区鑫涛饭店经营的生鸡肉开展了监管抽样检验，检测结果为不过关。被告方市场销售不过关生鸡肉的个人行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的要求，2021年9月9日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和第一百三十六的要求，可免于被告方行政许可。

　　烟台市蓬莱区云耀餐馆未依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌案

　　2021年9月3日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区云耀餐馆开展了实地查验，当场有消毒碗柜消毒机，未运作，被告方姜某军无法给予消毒记录。被告方未依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌的个人行为，违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的要求，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的要求，给与本人警示的行政许可。

　　烟台市老阁后经贸有限责任公司购置食物时未检查供应者的经营许可证和达标证明材料、购置食用农产品未索取有关证明文件案

　　2021年8月31日，烟台市蓬莱区销售市场监督管理局对烟台市老阁后经贸公司开展实地查验，被告方当场无法给予出供应方资质证书及达标证明材料及证明文件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求。2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款要求和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十六条要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市登州老美饭馆购置集中化餐具消毒未检查、存留厨具饮具集中化消毒服务企业的工商营业执照的复印件和消毒杀菌合格证书案

　　2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局对蓬莱市登州老美饭馆当场查验时，当场无法给予出制造商的工商营业执照的复印件和消毒杀菌达标证明材料，被告方的方式触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十九条第（二）项的要求。2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项和《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的要求，给与本人警示的行政许可。

　　2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区利森餐馆开展实地查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求。2021年9月14日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市新港街道社区马梅拉面馆拿货时未检查许可证书和有关证明材料案

　　2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市新港街道社区马梅拉面馆开展实地查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求。2021年9月14日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市新港街道社区英梅快餐厅拿货时未检查许可证书和有关证明材料案

　　2021年9月2日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市新港街道社区英梅快餐厅开展实地查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和企业营业执照影印件。被告方拿货时未检查许可证书和有关证明材料的方式触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求。2021年9月14日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市刘家沟镇代记店铺因涉嫌拿货时未检查许可证书和有关证明材料案

　　2021年9月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市刘家沟镇代记店铺开展日常监督查验，被告方无法给予出供应者的经营许可证和设备达标证明材料。被告方的方式触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求，2021年9月7日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款，给与本人警示的行政许可。

　　烟台市蓬莱区甜心宝贝缘生日蛋糕坊因涉嫌未依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌案

　　2021年9月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区甜心宝贝缘生日蛋糕坊开展实地查验，被告方无法给予消毒记录被告方的方式触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的要求，2021年9月7日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的要求给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市南王街道社区马永梅拉面馆购置食物时未检查供应者的许可证书明和达标证明材料案

　　2021年7月13日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对蓬莱市南王街道社区马永梅拉面馆开展实地查验，当场任意抽样检查牛羊肉，被告方当场未给予出供应方资质证书原材料和该肉制品的达标证明文件。被告方的以上情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求。2021年9月30日蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市蓬莱阁街道社区相逢烧烤摊因涉嫌经营地自然环境脏乱案

　　2021年9月7日，蓬莱区销售市场监督管理局对蓬莱市蓬莱阁街道社区相逢烧烤摊开展实地查验，工作台刷洗池油渍较多的，组成了自然环境脏乱的个人行为，该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的要求。2021年9月8日，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十一项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　蓬莱市蓬莱阁街道社区萍杰快餐厅因涉嫌经营地自然环境脏乱案

　　2021年9月8日，蓬莱区销售市场监督管理局对蓬莱市蓬莱阁街道社区萍杰快餐厅就开展实地查验，工作台刷洗池油渍较多，组成了自然环境脏乱的个人行为。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项的要求。2021年9月8日，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十一项的要求，给与本人警示的行政许可。

　　烟台市蓬莱区润弘超市经营超出有效期的食品类案

　　2021年4月12日，蓬莱区销售市场监督管理局依据举报线索对受害人开展查验核查，经立案查处，涉案人员食品类超出保存期后，被告方擅自将出厂日期开展调整并市场销售，卖出时均已超出保存期。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的要求。2021年8月26日，蓬莱区销售市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的要求，给与警示、收走非法所得处以处罚的行政许可。

　　烟台市蓬莱区郜记米线店应用清理消毒杀菌不过关厨具案

　　2021年9月6日，蓬莱区销售市场监督管理局稽查人员对烟台市蓬莱区郜记米线店开展实地查验，当场有消毒碗柜消毒机，未运作，被告方郜某丽当场无法给予消毒记录。该情形触犯了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的要求，2021年9月15日蓬莱区销售市场监督管理局根据《食品经营许可管理办法》第一百二十六条第一款第五项的要求，勒令被告方依照规定对厨具、饮具开展消毒杀菌，储存有关纪录文档，并给与本人警示的行政许可。