自2019年至今，乳及奶制品检验与操纵技术交流会早已持续取得成功举行了两任。座谈会汇聚全国各地检验领域诸多专家教授、乳制品行业行业龙头及其优异的实验仪器商，讨论乳制品行业全新无损检测技术、对焦领域困扰、共叙领域心里话，大会经营规模达300人之上。

　　2021年，在我国奶业自主创新同盟和我国奶制品质监检测中心的辅导下，食用添加剂网将于2021年10月18-21日举行“ 2021(第三届)乳及奶制品检验与操纵技术交流会（MDPTCT）”，与领域同事共聚物石家庄市。

　　大会闪光点

　　九大社区论坛：40 会议内容，震撼乳制品行业网络热点难题！

　　领域达人：零距离沟通交流，讨论乳制品行业全新无损检测技术！

　　领头乳企：共享社会经验，促进乳制品行业身心健康发展趋势！

　　公司暑假游学：走入君乐宝，领略到高新科技加工厂，偶遇欧式古典农场风韵！

　　2021MDPTCT、牧业圈的聚会活动，技术性的撞击，领域的沟通交流！

　　金秋十月，欢聚石家庄市！！！

　　具体指导企业

　　我国奶业自主创新同盟、我国奶制品产品质量检验检测机构

　　主办方

　　食用添加剂网（烟台市富美特信息内容科技发展有限责任公司）

　　协作企业

　　北京食品药品安全安全性互联网大数据

　　河北乳制品研究会

　　上海食品类学好

　　杭州食品药品安全安全协会

　　《中国乳品工业》内容编辑部

　　蒙牛公司（集团公司）股权有限责任公司

　　君乐宝乳业集团公司

　　重庆天友乳业股权有限责任公司

　　适用企业

　　

　　時间地址

　　10月18-21日  石家庄市·柏润东方大酒店

　　大会行程安排

　　10月18日丨签到

　　10月18日丨交流会签到

　　14:00-18:00交流会签到 酒店大厅一楼

　　10月19日丨早上

　　总主会场丨行业趋势及风险性检测

　　8:50-9:00

　　张养东  我国奶业自主创新同盟 理事长 揭幕致词

　　卢　雁  我国奶制品产品质量检验检测机构 博士研究生 揭幕致词

　　9:00-9:40

　　乳与奶制品中维他命剖析的现状分析与进度

　　讲话特邀嘉宾：任一平  办公室副主任\\高级工程师

　　浙江省清华大学长三角研究所我国食品卫生安全风险评价核心应用技术协作核心

　　9:40-10:20

　　根据发觉健康风险安全隐患的奶制品检测工作中

　　讲话特邀嘉宾：杨负责人

　　我国食品卫生安全风险评价核心

　　10:20-10:40

　　茶歇会小歇

　　10:40-11:20

　　我国高品质奶制品工程项目质量标准体系的确立与现况

　　讲话特邀嘉宾：郑　楠  政法委副书记负责人/研究者

　　农村农业部奶及乳制品质监检测检测中心（北京市）

　　11:20-12:00

　　奶制品公司飞行检查疑难问题的解决与改善

　　讲话特邀嘉宾：姜老师

　　黑龙江质监检验研究所

　　10月19日丨中午

　　专题讲座社区论坛(一)丨奶制品微生物检验(上)

　　13:30-14:10

　　GB 29921-2021预包装中病原菌限定规范分析

　　讲话特邀嘉宾：马群飞 负责人技术员

　　福建疾病防治监测中心

　　14:10-14:50

　　食品类微生物检验用质量控制试品的內部研发和应用

　　讲话特邀嘉宾：雷质文 研究者

　　青岛海关研究中心

　　14:50-15:10

　　食品微生物自然环境取样技术性与运用

　　讲话特邀嘉宾：王　航  高級应用工程师

　　3M中国有限责任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇会小歇

　　15:40-16:00

　　维他命微生物检验国家标准方式迅速解决方法

　　讲话特邀嘉宾：王　磊  服务支持

　　北京陆桥技术性股权有限责任公司

　　16:00-16:40

　　《食品安全国家标准 食品微生物学检验 采样与检样处理规程》修定状况

　　讲话特邀嘉宾：马群飞 负责人技术员

　　福建疾病防治监测中心

　　10月19日丨中午

　　专题讲座社区论坛(二)丨奶制品中营养元素检验

　　13:30-14:10

　　婴幼儿配方婴儿奶粉检测中质量管理結果与检验重要流程的融合

　　讲话特邀嘉宾：宋　戈  仪器设备室主任/工程师职称

　　黑龙江绿色有机食品科学院

　　食品安全标准与检测机构（我国奶制品产品质量检验检测机构）

　　14:10-14:50

　　毛细管电泳技术性在乳制品蛋白质检测中的运用

　　讲话特邀嘉宾：刘　宇  乳制品技术研发主管

　　内蒙古自治区蒙牛公司（集团公司）股权有限责任公司

　　14:50-15:10

　　近红外光谱仪技术性在乳及奶制品快速检测中的运用

　　讲话特邀嘉宾：王　东  主管/运用权威专家

　　布鲁克（北京市）高新科技有限责任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇会小歇

　　15:40-16:00

　　能力验证在品质保证行业的功效

　　讲话特邀嘉宾：赵永辉超市  能力验证科学家

　　LGC AXIO 能力验证（我国）

　　16:00-16:40

　　奶水中活力成分分析方式创建及产奶期动态变化

　　讲话特邀嘉宾：王世杰  正工程师职称

　　石家庄市君乐宝乳业有限责任公司/河北科技高校

　　10月19日丨中午

　　专题讲座社区论坛(三)丨奶制品生产制造控制系统(上)

　　13:30-14:10

　　GB 12693《 乳制品良好生产规范》及GB 23790《婴幼儿配方食品良好生产规范》修定进度

　　讲话特邀嘉宾：仇　凯  工程师职称

　　数控机床发醇工业生产研究所/全国各地特殊膳食规范化技术性协会学术部

　　14:10-14:50

　　微生物定量分析检验重要基准点

　　讲话特邀嘉宾：屈雅莉  检测机构办公室副主任

　　石家庄市君乐宝乳业食品卫生安全核心

　　14:50-15:10

　　食品工业自然环境中病原菌的监管实体模型

　　讲话特邀嘉宾：陆俊伟  技术专家

　　贝克曼库尔特确诊商品(上海市)有限责任公司

　　15:10-15:40

　　茶歇会小歇

　　15:40-16:00

　　自然环境微生物菌种安全防护新方式

　　讲话特邀嘉宾：孟　春  博士研究生

　　福州大学生物技术专业与工程学校微生物工程学院专家教授

　　16:00-16:40

　　奶制品全产业链微生物菌种操纵

　　讲话特邀嘉宾：张清平  研究中心检验室主任

　　重庆天友乳业股权有限责任公司

　　16:40-17:20

　　探讨产品质量检测在食品生产公司质量管理主题活动中的功效

　　讲话特邀嘉宾：安　虹  食品类所微生物菌种室主任

　　安徽食品类药品检测研究所

　　10月20日丨早上

　　专题讲座社区论坛(四)丨奶制品微生物检验(下)

　　9:00-9:40

　　新的政策法规局势下奶制品生产制造的微生物菌种风险管控关键点

　　讲话特邀嘉宾：卢　雁  微生物菌种室主任/工程师职称

　　黑龙江绿色有机食品科学院

　　食品安全标准与检测机构（我国奶制品产品质量检验检测机构）

　　9:40-10:20

　　乳酸菌饮料记数探微

　　讲话特邀嘉宾：吕敬章 研究者

　　深圳海关食品类检验检测研究中心

　　10:20-10:40

　　茶歇会小歇

　　10:40-11:00

　　婴配食品类中维他命微生物菌种法定性分析解决方法

　　讲话特邀嘉宾：王舒乐  技术主管

　　深圳瑞赛生物科技有限责任公司

　　11:00-11:40

　　即时光电科技在奶制品中微生物菌种快速检测中的运用

　　讲话特邀嘉宾：喻东威  食品卫生安全技术性研发总监

　　内蒙古自治区蒙牛公司（集团公司）股权有限责任公司

　　10月20日丨早上

　　专题讲座社区论坛(五)丨污染物质、不法添加剂检验

　　9:00-9:40

　　奶制品中邻苯二甲酸脂类的监测及定量分析

　　讲话特邀嘉宾：于力涛  仪器设备室办公室副主任/工程师职称

　　黑龙江绿色有机食品科学院

　　食品安全标准与检测机构（我国奶制品产品质量检验检测机构）

　　9:40-10:20

　　GB 5009.8《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》规范修定进度

　　讲话特邀嘉宾：林　立  高级讲师工程师职称

　　我国食品质量安全安全性监察检测中心

　　10:20-10:40

　　技术专业试验室和商业服务试验室的差别——内毒素、过敏源和无乳清蛋白检验

　　讲话特邀嘉宾：张大伟  杰出试验室产品总监

　　罗玛试验室测试服务（无锡市）有限责任公司

　　10:40-11:00

　　茶歇会小歇

　　11:00-11:20

　　LC-MS/MS解决奶粉中高氯酸盐和氯酸盐的检查计划方案

　　讲话特邀嘉宾：董恒涛  应用工程师

　　安捷伦仪器企业经营管理（我国）有限责任公司

　　11:20-12:00

　　奶制品中氯酸盐和高氯酸盐的监测及定量分析

　　讲话特邀嘉宾：林　立  高级讲师工程师职称

　　我国食品质量安全安全性监察检测中心

　　10月20日丨早上

　　专题讲座社区论坛(六)丨奶制品生产制造控制系统(下)

　　9:00-9:40

　　液体乳工业生产指纹识别观察与讨论

　　讲话特邀嘉宾：郭　军  专家教授

　　内蒙古自治区农业大学食品科学与工程学校

　　9:40-10:00

　　奶制品可靠性SOP检验办法及在生产过程中的质量管理

　　讲话特邀嘉宾：何羽薇  运用权威专家

　　大昌华嘉仪器设备部

　　10:00-10:20

　　LUM分析仪在奶制品产品研发及品质管理流程中的运用

　　讲话特邀嘉宾：王　亮   产品运营

　　罗姆（江苏省）仪器设备有限责任公司

　　10:20-10:40

　　茶歇会小歇

　　10:40-11:00

　　默克国家标准物质在奶制品检测中的运用

　　讲话特邀嘉宾：邢玉瑾  默克有机化学运用运营专员

　　默克化工技术性（上海市）有限责任公司

　　11:00-11:40

　　婴幼儿配方奶粉感观的全层面检验

　　讲话特邀嘉宾：马　蕊  检测机构检测小组长

　　石家庄市君乐宝乳业食品卫生安全核心

　　10月20日丨中午

　　专题讲座社区论坛(七)丨奶制品中药品残余检验

　　13:30-14:10

　　乳制品中农饲料残余高通量测序检验方式运用进度

　　讲话特邀嘉宾：艾连峰  办公室副主任/研究者

　　石家庄海关研究中心

　　14:10-14:30

　　奶制品饲料残余检测中的国家标准物质应用普遍案例分析

　　讲话特邀嘉宾：赵　鹏  服务支持主管

　　艾吉析高新科技（上海市）有限责任公司

　　14:30-14:50

　　奶制品中农饲料残余快速检测方式

　　讲话特邀嘉宾：杨　娟  服务支持技术工程师

　　天津市保利博纳艾杰尔高新科技有限责任公司

　　14:50-15:20

　　茶歇会小歇

　　15:20-16:00

　　LC-MS技术性在饲料残余剖析中的运用

　　讲话特邀嘉宾：马俊俏  工程师职称

　　河北食品检测研究所

　　16:00-16:20

　　农兽残国家标准物质的研发、应用常见问题与发展趋向

　　讲话特邀嘉宾：郑　悦  BePure国家标准物质核心责任人

　　北京市振翔高新科技有限责任公司

　　16:20-17:00

　　根据风险管控的试验室质量管理

　　讲话特邀嘉宾：牟　峻  研究者

　　长春海关研究中心

　　10月20日丨中午

　　专题讲座社区论坛(八)丨实验室规划与管理方法

　　13:30-14:10

　　乳企试验室的院内感染规定及实例

　　讲话特邀嘉宾：谢景欣  研究者/工程师职称

　　江苏疾病防治监测中心

　　14:10-14:40

　　GB 31607-2021散称速食食品类中病原菌限定规范分析

　　讲话特邀嘉宾：周　巍  工程师职称

　　河北食品检测研究所

　　14:40-15:10

　　茶歇会小歇

　　15:10-15:40

　　莹光定量PCR技术性在奶制品微生物检验中的运用

　　讲话特邀嘉宾：周　巍  工程师职称（赛默飞世尔高新科技嘉宾）

　　河北食品检测研究所

　　15:40-16:40

　　能力验证的项目分析及能力验证結果的剖析

　　讲话特邀嘉宾：吴孝槐  博士研究生/工程师职称

　　CNAS能力验证专家教授

　　10月21日丨早上

　　君乐宝乳制品生产加工及优致农场区参观考察

　　交流会完毕

　　最后会议日程以当场分配为标准

　　出席会议目标

　　乳及奶制品制造业企业质量控制、实验室建设及检测专业技术人员；食品类安全管理及检验单位有关工作人员；高等院校及科研机构等有关工作人员；第三方检测组织有关工作人员；检验耗品、器械和机器设备经销商；别的关心大会的出席会议群体。

　　花费规范

　　规范花费：2200 元/人；

　　团队花费：

　　同一家企业 10 人及之上报考：1200 元/人。

　　花费包含：出席会议费，教材费，大会期内午饭等花费。晚饭、住宿费用、差旅费自立。