为进一步加强食品卫生安全监管，提高专业人员的遵纪守法运营观念，切合萍乡武功山打造出乡村旅游发展趋势特点区榜样新时期的食品类安全防护工作中，9月28日，萍乡武功山销售市场监督管理局和景区经营管理服务站协同举行“萍乡武功山旅游景区2021年食品卫生安全培训会议”，区销售市场监督管理局厅长肖键、旅游景区服务站办公室副主任苏文明行为，我区食品经营、餐饮经营企业、商场责任人及从业者总共200余名出席了大会。

　　会议要求，一是提高站位，深刻认识食品卫生安全的必要性，严以律己，以责为天，以礼为营，把好实际操作关，持续增强从业者的职业道德规范，维护保养食品企业的常规运营纪律，保证众多广大群众“舌尖上的美味的安全性”。二是进一步学习，坚固把握相关的政策法规专业知识，持续提升 餐馆人与食品销售人的本身素养，提升行为主体担当意识，把好食品卫生安全这道服务器防火墙。三是要诚信为本，严格遵守《食品安全法》《价格法》，所卖产品和餐饮经营新项目都需要实价，餐馆严苛操作规范，产品按时清除，保证无到期、“三无”产品发布，严苛把控食品卫生安全关，全方位提高运营服务质量。

　　区销售市场监督管理局副局吴庆昌作专题讲座讲课，解读食品卫生安全专业知识和相关法律法规，并融合我区食品卫生安全总体趋势及新冠肺炎疫情危害后对餐馆从事很有可能存在问题开展具体解释。

　　近些年，区销售市场监督管理局每一年都机构片区内运营小区业主开展食品卫生安全学习培训，让运营小区业主熟识食品卫生安全有关相关法律法规，提高运营小区业主的法制观念和诚信为本观念，为萍乡武功山牢筑食品卫生安全防御，保证游人“舌尖上的美味的安全性”。