最近，为标准全乡鸭血液制品市场监管，严厉打击非法生产运营个人行为，确保广大群众饮食卫生安全，甘肃古浪县销售市场监督管理局机构20个城镇（街道社区）管控所进行鸭血液制品集中整治行動。

　　查验中，稽查人员以从业鸭血液制品运营应用的食品批发市场销售市场、农贸批发市场、商场、蔬菜水果店面、火锅加盟店和餐饮经营企业等为关键，以运营应用部门是不是得到合理合法生产运营资质证书；生产制造经营地是不是满足法律规定规定；原料是不是安全性，生产过程是不是不法加上；是不是存有夹杂造假，假冒伪劣；是不是执行索证索票、拿货检验及检查记载等规章制度；是不是依照食品类存储规定储放食品类；是不是具备散装熟食市场销售的设施，做到“五防”规定等为关键阶段开展专项整治。催促管辖区内餐饮连锁加盟公司、超市连锁店，尤其是运营鸭血液制品较多的连锁火锅公司，具体指导其总公司统一筛选明确鸭血液制品经销商，标准各门店经营个人行为。

　　本次查验共查验各个各种猪血运营应用企业165多家，依法查处未依照食品类规定存储猪血企业15家，未按要求索证索票企业6家，下发勒令整顿书21余份，清查食品类安全风险65处，立即解决了食品卫生安全风险性安全隐患，进一步解决了鸭血液制品的产品质量。