周四（10月7日），法国的鲁昂海港的一等法国的麦子的交货价钱为319美元/吨，比一周前增涨20美元。以往52周的价位范围为一吨240美元到319美元。

　　克罗地亚涿州上河的二等小麦价格为307美元/吨，比一周前增涨7美元；英国2号硬红冬麦价钱为357美元/吨，和一周前差不多；英国2号软红冬麦价钱为316美元/吨，比一周前增涨五美元。

　　在巴黎的Euronext交易中心，周五交易量最活泼的12月小麦期货发报269欧元/吨，比一周前增涨4.75欧元或1.80%，当期纽约小麦期货下挫2.81%。

　　投资分析师称，欧洲委员会的最新数据表明，年度至今欧盟国家27国的麦子产销量早已贴近8十万吨，比2018年同期提升了45%，在其中罗马尼亚、立陶宛和法国的麦子产销量居前。充分考虑法国的麦子出入口统计分析落后，具体产销量理应高些。预配数据信息表明，法国的麦子产销量要比欧洲委员会汇报的七十万吨高于一倍上下。

　　在法国的，出口公司早已满足了2021年麦子品质下滑的现况，将麦子开展归类，而且和采购商交涉减少密度规范。法国的谷类出口公司表明，2021年最高的情况便是总产量和品质同时降低，从7月份到9月份，法国的麦子生产量估计值就减小了200万吨。包含我国以外的顾客早已允许减少密度肯定，这有利于执行以前签署的对华贸易买卖合同，除此之外还对阿尔利亚这一传统式首要顾客出入口了一些麦子。出口公司还等待西班牙顾客允许减少产品质量标准。最近法国的还对泰国运输一船麦子，但是充分考虑运输费昂贵，因此将来出入口市场前景比较有限。

　　欧洲委员会公布8月份月度报告，将2021/22年度欧盟国家27国的麦子生产量估计值下降到1.27两亿吨，小于上个月预测分析的1.277亿多吨。可是依然高过去年的1.17两亿吨。

　　欧洲委员会保持2021/22年度（7月到第二年6月）欧盟国家普通小麦出入口预测分析数据信息不会改变，仍为三千万吨，比较之下，2020/21年度的产销量为27三十万吨。

　　在法国的首要麦子出入口港鲁昂港，海港经营方Haropa企业称，截止到10月6日的一周，鲁昂海港的麦子产销量平稳在上星期较低的水准，仅为49,000吨，在其中32,250吨运到尼日利亚，19,750吨运到我国。

　　Euronext的持股信息表明，截止到10月1日，基金投资及其金融企业在Euronext制粉麦子期货和期权销售市场拥有净多单160,651手，高过一周前的143,140手。

　　周五，欧元汇率为1欧元换取1.16美元，一周前为1欧元换取1.16美元。

　　注：1欧元相当于1.16美元