9月28日至10月8日,东城区销售市场监督管理局在饮食业食品类安全大检查中发现问题18处,共做出警示的行政许可10起,行政强制执行8起,现通告如下所示:
1.北京市五粮酒楼(亮健容天羊蝎子火锅)
存有食品工业合理布局不标准,存有交叉式环境污染的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的要求,行政强制执行、给与警示。
2.北京市诚贤盛业经贸有限责任公司(三元梅园)
存有食品工业合理布局不标准,存有交叉式环境污染的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的要求,行政强制执行、给与警示。
3.北京市福美美丽餐饮管理服务有限责任公司(椒小馆)
存有初加工蓄水池标识错乱的难题,稽查人员根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条要求,下发《责令改正通知书》,勒令其立刻终止违反规定生产经营。
4. 北京市无限潜能餐饮经营有限责任公司(pi choco)
存有实际操作工作人员生产加工食物的过程中并没有穿戴遮阳帽或脸罩的难题,稽查人员根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条要求,下发《责令改正通知书》,勒令其立刻终止违反规定生产经营。
5. 北京市口感思餐饮管理服务有限责任公司隆福寺子公司(饿鱼to隆福)
存有凉拌菜间堆积脏物,开展肉类食品初加工的难题,经审查评定食品生产公司、餐馆服务供应商未按照规定制订、执行生产运营过程管理规定的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的要求行政强制执行、给与警示,与此同时根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的要求,马上暂停该公司在网上订餐网站的网上生产经营。
6. 北京市厨魔餐馆有限责任公司(崇文母亲家常小炒)
存有未定时对食品质量安全情况开展查验点评的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,按一百二十六条第一款第十一项责改。因违反规定剧情轻度,不予立案,行政强制执行。
7. 北京市和谐鸿云餐饮管理服务有限责任公司(芭比小笼包)
存有未定时对食品质量安全情况开展查验点评的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,按一百二十六条第一款第十一项责改。因违反规定剧情轻度,不予立案,行政强制执行。
8. 北京市七姑八婆餐饮管理服务有限责任公司(迈德思客)
存有未定时对食品质量安全情况开展查验点评的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,依照《中华人民共和国食品安全法》一百二十六条第一款第十一项给与责令改正。
9. 北京市点卯小馆餐饮经营有限责任公司(羊肉汤)
存有未定时对食品质量安全情况开展查验点评的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条,按一百二十六条第一款第十一项责改。
10.北京双顺居快餐店(京味儿家常小炒)
该企业生产运营食品类时,未配戴洁净的工作中衣、帽。违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(七)项的要求,行政强制执行、给与警示。
11.北京市日风顺快餐店(京东肉饼)
该公司未在经营地显着部位公示公告许可证书难题,稽查人员下发《责令改正通知书》,勒令其立刻整顿。
12.北京市峰运达经贸有限责任公司(韶华连锁便利店)
该公司未按照规定创建并遵循拿货检验纪录和市场销售纪录规章制度。违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的要求,行政强制执行、给与警示。
13.北京市梦江南快餐店(川湘家常小炒)
存有拿货时未检查许可证书和有关证明材料的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的要求,行政强制执行、给与警示。
14.北京市鹏宏天外天餐馆有限责任公司(天外天涮羊肉)
存有在专间内做非清理实际操作区的生产制造主题活动的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(十一)项的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(七)项的要求,行政强制执行、给与警示。
15. 北京市久福香餐饮店(炒肝赵)
存有厨具应用前未清洗难题,经审查评定归属于厨具应用前未清洗的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的要求行政强制执行、给与警示。
16. 瑞兰餐饮经营(北京市)有限责任公司(晓寿司店)
存有盛装立即进口食物的器皿应用前未清洗、消毒杀菌的个人行为,违反规定了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第(四)项的要求,根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的要求行政强制执行。
17. 狗不理经贸(北京市有限责任公司)(格鲁秀色)
分配未获得健康证书的员工从业触碰立即进口的食品类工作中的个人行为,违背了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的要求,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的要求行政强制执行、给与警示。
18. 北京市遐意饭店(遐意饭店)
食品类许可证写明的运营事宜产生变化,食品类生产经营者未按照规定申请办理变动运营许可证的个人行为,违背了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款,根据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的要求,勒令整顿、给与警示。
针对以上企业因涉嫌存有有意执行违纪行为的状况,根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十五条的要求,拟对有关责任人依法查处,现阶段案子正在调查中。
北京东城区销售市场监督管理局
2021 年 10 月9日