食品领域2021年度海南省基础与应用基础研究计划（省自然科学基金）第二批拟立项项目公示

来源：郑州天顺食品添加剂有限公司发布时间：2021-10-09 16:27:54 关注： 0 次

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　　食用添加剂网讯 10月9日，海南科技进步厅公示公告了2021年度海南基本与运用基本研究目标（省科学技术股票基金）第二批拟项目立项新项目。2021年度海南基本与运用基本研究目标（省科学技术股票基金）第二批拟项目立项新项目共399项，在其中面上项目96项、青年人国家社科基金154项、自主创新科学研究精英团队新项目5项、高端人才新项目144项，累计分配经费预算254一万元。

　　在其中，涉及到食品类行业59项，如下所示：

食品类行业2021年度海南基本与运用基本研究目标（省科学技术股票基金）第二批拟项目立项新项目

2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（面上项目）
编号	项目规划	责任人	申请企业	拟适用经费预算
企业：万余元
26	菠萝蜜叶茎破碎搜集机T型甩刀剁碎抛集全过程分析与构造拓扑优化设计方案	欧忠庆	我国亚热带农牧业研究院农用机械研究室	5
27	菠萝叶化学纤维高聚物抑菌智能化复合型凝胶剂缓控管理体系创建及特性管控	黄涛	我国亚热带农牧业研究院农用机械研究室	5
37	海南省热带丛林野生灵芝属服用细菌資源点评与运用科学研究	万玲	海南大学	5
38	海南省油茶树内部细菌防癌次生新陈代谢物质科学研究	张军锋	海南大学	5
39	UV-C解决缓解黄金百香果采不良影响腐病产生的体制科学研究	贾文君	海南大学	5
62	运用EMS诱变技术性改进小麦品种KMDL105的光敏感性	冀占东	三亚市南繁科技进步研究所	5
70	恩诺沙星在鲢鱼身体生理学药动学实体模型科学研究	程波	中国水产科学院海南省自主创新研究所	5
79	根据UPLC-Triple TOF MS/MS对不一样红心火龙果粉生产加工方法中次生新陈代谢物质变化趋势的体制科学研究	刘洋洋	我国亚热带农牧业工程院农副产品加工研究室	5
80	脂类水解反应空气氧化对高溫高低温储藏全过程中毛椰子果挥发物成分和质量劣变危害的科学研究	王媛媛	我国亚热带农牧业科院椰子鞋研究室	5
96	异源双根摆脱现磨咖啡重茬阻碍的化感化感化学物质成分表现及管控原理	王丽萍	我国亚热带农牧业研究院香辛料饮品研究室	5
2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（青年人国家社科基金）
编号	项目规划	责任人	申请企业	拟适用经费预算
企业：万余元
15	外源性硅对高溫威逼下樱桃番茄果子质量的危害	雷菲	海南农牧业研究院农牧业自然环境与土壤层研究室	5
16	不一样间种方式对菠萝化感土壤微生物群落结构危害的科学研究	颜彩缤	海南农牧业研究院亚热带水果树研究室	5
17	荔技成花诱导以及管控效用的牵张反射科学研究	周瑞云	海南农牧业研究院亚热带水果树研究室	5
18	钙数据信号管控荔技种胚生长发育的作用机制科学研究	周文静	海南农牧业研究院亚热带水果树研究室	5
34	椰子鞋蛋白质构造与作用特点关联科学研究	肖容雍	三亚航空公司度假旅游职业学校	5
40	合适割蔓再造的中小型西瓜品种挑选及再造体制科学研究	蒋仁娇	我国亚热带农牧业研究院广州市实验站	5
41	生长激素对2个野蕉种源胚生长发育和种子发芽危害的科学研究	杨莹	我国亚热带农牧业研究院海口市实验站	5
42	抗香蕉苹果叶枯病链霉菌6-10菌种发酵物标准提升以及抗菌原理科学研究	雲天艳	我国亚热带农牧业研究院海口市实验站	5
43	提升基肥管理方法朝天椒-苞米轮种系统软件N2O排出特点以及微生物菌种体制	李玮	我国亚热带农牧业研究院自然环境与植保研究室	5
44	菠萝蜜Ac4CL5在果子褐变中的基因表达管控体系科学研究	宋康华	我国亚热带农牧业研究院东亚热带作物研究室	5
46	根据EDEM-Fluent法的餐余栽培基质拌和全过程仿真模拟及混和原理科学研究	陈玉梁	我国亚热带农牧业工程院农副产品加工研究室	5
48	根据EDEM的乡村餐厨垃圾冲剪藕合粉碎原理与主要参数提升科学研究	宋刚	我国亚热带农牧业研究院农用机械研究室	5
49	益智类单方精油对食源性发病单增李斯特菌的抑制效果及原理科学研究	胡璇	我国亚热带农牧业研究院热带作物种类資源研究室	5
50	南极磷虾粉取代饲料对尖吻鲈生长发育、免疫力和养分新陈代谢管控制度的科学研究	虞为	中国水产科学院东海水产品研究室亚热带水产品科学研究研发核心	5
51	斜带石斑鱼繁衍苗种对室内空间丰容的游水及摄食个人行为回应科学研究	郭禹	中国水产科学院东海水产品研究室亚热带水产品科学研究研发核心	5
52	挪动床生物膜系统-膜膜生物反应器藕合光电催化解决渔业养殖回用水里抗菌素以及抗性基因和膜环境污染管控体系科学研究	雪琴怡	中国水产科学院东海水产品研究室亚热带水产品科学研究研发核心	5
59	原花青素粗提物活性物质对高精饲料肥育期海南东山羊羊羔抗氧化能和肉质量的危害以及管控原理的科学研究	石惠宇	海南大学	5
70	噻苯隆对贵妃芒有机物新陈代谢危害科学研究	陈黎明	海南农牧业研究院南繁殖种研究所	5
72	海南省尖叶种油茶树组培技术快繁管理体系的创建	周颖怡	海南农牧业研究院亚热带园艺花卉研究室	5
73	朝天椒叶枯病拮抗作用内部病菌挑选、评定及盆栽植物防效点评	王宝	海南农牧业研究院植保研究室	5
77	海南生吃蔬菜水果中致泻肠子埃希氏菌的遍布检测以及生长发育实体模型的科学研究	谢作蓉	海南食品类产品质量检测核心	5
99	蚯蚓粪和菌渣对辣椒田土壤层微生态系统构造的危害	张俏燕	我国亚热带农牧业研究院自然环境与植保研究室	5
101	木薯淀粉无醇酯化反应改性材料以及在单方精油包埋中的作用机理科学研究	高媛媛	我国亚热带农牧业工程院农副产品加工研究室	5
102	益生菌粉Lactobacilus casei LK-1发醇菠萝蜜营养成分活力点评以及对肠道益生菌的危害	彭芍丹	我国亚热带农牧业工程院农副产品加工研究室	5
105	香蕉苹果MaWRKY12遗传基因管控株高的分子结构体系科学研究	赵炎坤	我国亚热带农牧业研究院亚热带生物科技研究室	5
106	商品详情页木薯智能化水溶性肥料研发	何秀贞	我国亚热带农牧业研究院热带作物种类資源研究室	5
107	根据叶绿体系统发育的海南省油茶树归类影响力科学研究	徐玉芬	我国亚热带农牧业科院椰子鞋研究室	5
119	椰枣病虫害调研、病源评定及不一样种源抗病力点评科学研究	王义	我国亚热带农牧业科院椰子鞋研究室	5
124	畜牧业污水厌氧消化出水里磺胺类抗菌素的活性氧溶解体制科学研究	秦睿	海南大学	5
125	碱化环境下商品详情页水稻土铬形状遍布及转换特点科学研究	曾迪	海南大学	5
133	萘乙酸诱发荔技雄蕊衰退的调节效用科学研究	吴文碟	海南农牧业研究院亚热带水果树研究室	5
134	生长素对菠萝蜜果子彭大及质量危害的科学研究	张仪宇	海南农牧业研究院亚热带水果树研究室	5
135	海南省冬天瓜菜寒害气候指标值及产生规律性科学研究	邹海平	海南气侯核心	5
144	露地栽培野草宿主做为丝瓜上哈密瓜黄点病毒感染的360病毒库的调研、评定和剖析	郭静依	三亚市南繁科技进步研究所	5
145	根据不一样基因型的特点香蕉苹果类光合作用高效率差别体制科学研究	连子豪	我国亚热带农牧业研究院海口市实验站	5
149	谷朊粉对菠萝果粉吸潮特点危害规律性及体制科学研究	赵峰	我国亚热带农牧业工程院农副产品加工研究室	5
2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（自主创新科学研究精英团队新项目）
编号	项目规划	责任人	申请企业	拟支助经费预算
企业：万余元
3	东海金鲳鱼全身肌肉蛋白质-人体脂肪互作原理以及应用研究	胡亚芹	海南省热带海洋学校	30
5	苞米苞叶生长发育的分子结构管控体制分析	贺岩	三亚中国农大研究所	30
2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（高端人才新项目）
编号	项目规划	责任人	申请企业	拟适用经费预算
企业：万余元
11	禽沙门菌感柒与海南文昌鸡盲肠肠道菌群失调及有益菌复建的相关分析	冉旭华	海南大学	8
25	miR164管控果子减缓冷链物流商品流通和贮存中超低温冻害的分子结构体系科学研究	宋红苗	海南大学	8
52	EMS融合L-Hyp定向诱变香蕉苹果耐寒种源及评定	李敬阳	我国亚热带农牧业研究院海口市实验站	8
53	香蕉苹果凋谢菌lncRNAs在浸染香蕉苹果全过程中大数据挖掘及功能设计	曾凡云	我国亚热带农牧业研究院自然环境与植保研究室	8
55	琼枝麒麟菜耐修容种源的培育	周涛	我国亚热带农牧业研究院亚热带生物科技研究室	8
72	运用航空航天诱变人群造就红心火龙果新的繁育資源	丁元昊	海南大学	8
80	海南省水体对海南茶叶质量的危害科学研究	于回应	海南省对外经济贸易岗位技术学校	8
83	鲫鱼干扰素栓调整因素IRF8分子克隆以及人工免疫作用的科学研究	祝倩倩	海南省热带海洋学校	8
126	香蕉苹果内部有益菌构造和作用多元性以及抗叶枯病绿色生态体制	周登博	我国亚热带农牧业研究院亚热带生物科技研究室	8
127	木薯组蛋白MeH1.2遗传基因抗逆性作用和体制的科学研究	赵平娟	我国亚热带农牧业研究院亚热带生物科技研究室	8
128	20个常见甘庶亲本组成子孙后代的考核评价剖析及甘庶新株系培育	甘仪梅	我国亚热带农牧业研究院亚热带生物科技研究室	8

（来源于：海南科技进步厅）

全文连接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202110/t20211009_3071671.html
   1.2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（面上项目）.xls
   2.2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（青年人国家社科基金）.xls
   3.2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（自主创新科学研究精英团队新项目）.xls
   4.2021年省科学技术股票基金第二批拟项目立项项目表（高端人才新项目）.xls