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寿光:开展校园食品安全检查 守护师生舌尖上的安全

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2021-10-08 19:41:14 关注: 0 次
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  为认真落实省、市及寿光市校园安全工作中工作部署,10月6日,寿光市运行学校安全协同查验工作中,由文教局、市场监督管理、卫健局、派出所、城建局、消防队、综合性城市管理局等企业对中小学、幼稚园进行全覆盖现场查验。
  寿光市市场监督管理在早期分镇街机构校园内食品卫生安全学习培训的根基上,以本次协同查验为突破口,对管辖区中小学及幼稚园进行食品卫生安全监督管理。
  市场管理行业关键查验各高校食堂从业者健康体检及抗体检测、饭堂环境卫生、大宗商品食物统一购置或集中化派送制度落实、 餐器具清洁消毒杀菌等状况,进一步催促高校食堂贯彻落实监督责任,依照节日期间进行的安全教育培训及其《学校食品安全与营养健康管理规定》《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》《中小学校食堂管理与服务规范》等有关规范和规定进行自纠自查,在健康服务、饭堂设施健全、食用添加剂监管、到期和易腐烂食品类管理方法、饭堂自然环境整治、清理消毒杀菌等小细节层面,用心进行风险性安全隐患排查。检查员对看到的情况均现场强调,并低保,规定校园马上整顿,立即排除安全风险,进一步保证老师学生饮食卫生安全。

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