为进一步确保学校食品卫生安全，市人民政府规定对院校、幼稚园饭堂及附近食品经营和餐馆场地开展拉网式排查，果断守卫好广大群众“舌尖上的美味的安全性”。做为贯彻执行市人民政府相关校园内食品卫生安全标准的一项身体力行，10月7日，济宁市市场监督管理协同教育局、刑侦大队对济宁市一部分高校食堂进行了飞行检查。

　　市市场监督管理党委书记、厅长侯典峰，刑侦大队食药环大队支队长张型华领队对济宁高新区海达行知学校、孔子国际院校食品卫生安全状况做好了查验，深入了解高校食堂平时食品卫生安全管理方法、大宗商品物件购置、工作人员健康服务等制度落实状况，关键检验了高校食堂食品购入、生产加工实际操作、消毒餐具、食品留样等阶段，并对食品快检工作中完成了具体指导。稽查组规定：一是要时时刻刻紧绷安全防护弦。校园内食品卫生安全是社会发展髙度重视和人民群众高宽比关注的网络热点，一旦出现难题，不良影响无法预料，非常容易产生人身损害和重特大网络舆情危害，文化教育、院校、饭堂和监督机构要认真落实食品卫生安全监管义务，恪守不产生食品类安全风险的道德底线。二是要加强全过程规范管理。要严把物资采购关，认真落实拿货检验和索证索票规章制度，对蔬菜水果、家禽肉开展快检检测，避免不过关原料的购入；要严把实际操作关，实行色标卡管理方法，食品工业生和熟分离，煮开煮透，营养配餐地区符合规定规定，防止微生物菌种滋长环境污染。三是要重拳出击严厉打击校园内食品卫生安全违法违纪个人行为。各个市场管理、文化教育等单位，要将自纠自查、日常监督查验、抽样检验检测、投诉中看到的违反规定案件线索立即通知给公安机关，公安机关依规开展调研，因涉嫌刑事犯罪的给予刑事立案。

　　市市场监督管理党委委员、副局朱爱清，刑侦大队食药环大队副支队长张东泊领队对济宁市第一中学饭堂和商场开展了查验。

　　市市场监督管理食品类有关部门、行政执法大队相关工作人员报名参加了查验主题活动。