依据《中华人民共和国食品安全法》以及实施细则等要求,随州市销售市场监督管理局于二零二一年中秋佳节早期进行了月饼重点抽样检验主题活动,现将抽样检验数据发布如下所示:
一、整体状况
此次抽查的食品类累计15批号,所有为及格批号。抽样检验类型全为点心中的月饼。商品实际检测状况见配件。
二零二一年9月15日
配件:
1、此次检测新项目
2、合格产品信息内容
配件1
此次检测新项目
一、检测根据
抽样检验根据参照《湖北省食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》。
二、检测新项目
点心抽样检验新项目为过氧化值、丙二醛、糖精钠、苯甲醛、山梨酸、铝的含量、己酸以及醋酸盐、钙质、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠杆菌、橙黄色链球菌、沙门菌等。
配件2:达标批号信息内容.xls