来源于SeafoodNews 9月27日信息,伴随着关心新冠病毒的顾客挑选更健康、便于应用的不容易腐烂的食品类,瓶装大马哈鱼的交易量再次飙涨。预估2021年世界销售市场将做到4五亿美金,水果罐头市场销售将持续提高。
顾客更关注她们的海产品来自哪里,天然的中国太平洋大马哈鱼是优选,2021年占市场占有率最大,贴近82%。去骨/削皮是优选的瓶装食品类,预估到2031年,这类商品的销售量将以每一年近7%的速率提高。
总而言之,天然的瓶装大马哈鱼预估将占全世界市场占有率的67%,占北美地区总销售量的62%。
这对阿拉斯加犬大马哈鱼来讲是个喜讯,由于阿拉斯加犬有着全国各地95%之上的天然的大马哈鱼。
瓶装粉鲑的需求量预估最大,2021年的市场规模为34.5%,在世界市場的增长率每一年超出7%。红鲑鱼水果罐头是第二热销商品,尤其是在欧洲地区。银鲑在全世界也有希望完成强悍提高。
大马哈鱼水果罐头起源于十九世纪70年代的阿拉斯加犬,到20世纪初,它已变成该州较大的产业链,造成了本地80%的税款。那时候它在我国经济中的主导地位和今日的原油一样。